Proef ForFarmers met alternatieve eiwitrijke teelten

Eind 2016 heeft ForFarmers op een akkerbouwbedrijf in het oosten van het land een proef aangelegd waarbij grote oppervlaktes (ongeveer 2 hectare per gewas) van verschillende eiwitgewassen zijn gezaaid om de productie van verschillende sojarassen en alternatieve eiwitgewassen te onderzoeken.

Reële inschatting

De reden om genoemde gewassen op grote oppervlaktes te telen is dat op die manier een reële inschatting van de te realiseren opbrengsten gemaakt kan worden.

Ook eventuele problemen met onkruiden of ziekten komen eerder in beeld op hectareniveau dan bij vierkante meter teelt op kleine proefveldjes. Bovendien wordt per gewas enkele tonnen te oogsten eindproduct verwacht waardoor bewaringseffecten en verschillende bewerkingen (bijv. malen/ontsluiten) kunnen worden getoetst.

Daarnaast wordt van de verschillende gewassen de voederwaardekwaliteit onderzocht.