Educatieboeren geven uitleg over eten

Op het bedrijf van Edwin en Elly Michiels in het Limburgse Melderslo staan zaterdag 15 oktober bedrijven en organisaties waarmee de educatieboeren samenwerken. Zelf hebben ze met varkens, bloembollen en akkerbouw een gevarieerd gemengd bedrijf waarover genoeg te vertellen is, maar het is geen open dag van het bedrijf, benadrukt Elly Michiels. 'Het is een open dag voor de boerderijeducatie en deze wordt georganiseerd vanuit Boerderij Educatie Limburg.'

Tijdens de open dag krijgen bezoekers uitleg over voer en gezondheid, maar ook over het belang van bijen en over de mogelijkheden van en voor het onderwijs. 'We hebben een divers palet aan bedrijvigheid op het erf. Boerderijeducatie kun je heel breed trekken en is niet alleen voor vijf- tot twaalfjarigen', zegt Michiels. 'Voor ouders en grootouders is het zeker zo interessant.'

Herkomst voedsel

Marjan en Seerp Groendijk van educatieboerderij Beleef de Koe uit het Groningse Zuidwolde doen ook mee aan de open dag. 'We vinden het belangrijk om te laten zien wie we zijn en waar voedsel vandaan komt. Kinderen hebben daar vaak geen idee van, maar dat geldt ook voor hun ouders. De generatie erboven staat er ook al ver van af', constateert Marjan Groendijk.

De open dag is dan ook niet alleen voor scholen en leerkrachten, maar voor iedereen, benadrukt de onderneemster. 'We krijgen ook een groep vluchtelingen op bezoek. We willen hun een leuke dag bezorgen en hopen dat ze rust bij ons vinden. Want dat is ook een aspect van boerderijeducatie. We merken dat kinderen tot rust komen op de boerderij en door de omgang met dieren. Als we dat de vluchtelingen kunnen bieden, genieten we er zelf ook van', zegt Groendijk.

Boerenlunch

Bij Melkveebedrijf Hakkert in het Gelderse Tricht is een boerenlunch voor de educatieboeren van stichting Boerderij-Educatie Rivierenland en voor belangstellenden uit het onderwijs en gemeenten. Wethouders, ambtenaren natuur- en milieueducatie en leerkrachten zijn samen met hun gezin uitgenodigd om kennis te maken met de agrarische sector in hun regio, de mogelijkheden voor boerderijeducatie en de diversiteit aan producten die op de verschillende educatiebedrijven worden geproduceerd.

'We beginnen met een educatieles met verschillende opdrachten en daarna schuift iedereen aan aan lange tafels op de voergang voor de boerenlunch', vertelt Janine Hakkert. 'We vinden het belangrijk om te laten zien wie we zijn en wat we doen als agrarische sector en wat er achter de staldeuren gebeurt. De meeste mensen hebben toch nog een verkeerd beeld van het boerenleven. Dat merken we als we klassen en hun leerkrachten ontvangen. Je kunt van alles leren uit een boekje, maar in de praktijk leer je toch het meest.'

Jong Leren Eten

Hakkert hoopt dat boerderijeducatie wordt meegenomen in het programma 'Jong Leren Eten' waarvoor staatssecretaris Martijn van Dam van Economische Zaken jaarlijks 5,7 miljoen euro uittrekt. 'Het zou mooi zijn dat de boerderijeducatie daarvan kan profiteren. Als educatieboeren zijn we ervoor geschoold en erop ingericht om schoolklassen te ontvangen. We hebben speciale lesprogramma's voor zowel het basisonderwijs als het voortgezet onderwijs.'