ZLTO wil A2A2-melkketen verder organiseren
ZLTO is betrokken bij de ontwikkeling van A2A2-melk in Nederland. Samen met het Rikilt wil de organisatie stappen zetten om deze nieuwe melkketen te organiseren en daarmee alternatieve afzetkanalen te ontwikkelen voor de melkveehouderij.
© Peter Smit
A2A2-melk onderscheidt zich van gangbare melk door een klein verschil in de samenstelling van bèta-caseïne.
De toegevoegde waarde van A2A2-melk is dat de melk geschikt lijkt voor een grote groep mensen die maagdarmproblemen krijgen na het drinken van gangbare melk. Daarnaast worden er ook andere gezondheidsvoordelen aan A2A2-melk toegeschreven.
Kansen
A2A2-melk is in Nederland nog relatief onbekend bij het grote publiek. In Australië, Nieuw-Zeeland en Groot-Brittannië staat het naast reguliere melk in de schappen.
Vecozuivel liet in mei weten kansen te zien voor A2A2-melk in Nederland. Het zuivelbedrijf is in gesprek met een aantal melkveehouders voor de levering van A2-melk.
• Lees ook: 'Zaak is om vee A2A2-zuiver te houden'
Lees ook
ZLTO wil A2A2-melkketen verder organiseren
04-07-2016
'Zaak is om vee A2A2-zuiver te houden'
09-06-2016
'Zaak is om vee A2A2-zuiver te houden'
09-06-2016
Marktprijzen Meer marktprijzen
Laatste nieuws
'Konijn verdient ook buiten kerst een plek op tafel'
Vandaag, 14:00
Kunstmest geeft nauwelijks risico op zoutschade
Vandaag, 13:29
Nieuwste video's
Kennispartners
Ruime conditie in droogstand heeft invloed op persistentie
Speerstra Feed Ingredients
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Lemken Juwel 8 iV 4 schaar ploeg (ZAN) #517314
Gebruikt, P.O.A.
-
Vicon Fanex 903
2016, P.O.A.
-
Toro Z-master Pro 8000
2018, P.O.A.
-
Kongskilde 4schaar wentelploeg (MOL) #21633
Gebruikt, € 11.500
Vacatures
Beleidsmedewerker Boomkwekerij
Royal Anthos - Hillegom
Weer
-
Dinsdag13° / 11°75 %
-
Woensdag12° / 11°20 %
-
Donderdag10° / 7°10 %