ZON: meer veilen is goede zet geweest

‘Van onze totale handel hebben we in 2015 60 tot 70 procent via de klok verkocht’, zegt Rick van de Ven van het verkoopteam ZON fruit & vegetables in Venlo. ‘Daarom willen we de handel fysiek hier hebben en halen we met collectielogistiek dagelijks producten op bij de telers die bij ons zijn aangesloten. We hebben zo’n 250 verschillende klanten, in het algemeen exporteurs en groot- en kleinhandel, maar ook een aantal grote accounts in de retail en de groothandel. Nadat de groenten aan de klok zijn geveild, kan de klant het in onze loods afhalen’ legt hij uit.
‘Sinds anderhalf jaar zijn we weer meer gaan inzetten op de klok, terwijl we voor die tijd zo’n 70 procent van onze handel via bemiddeling verkochten. Het bleek dat klanten daardoor achter het net visten en dat de prijzen soms onderuitgingen. Nu halen we voor onze telers betere prijzen uit de markt, dus is het een goede zet geweest om meer te gaan veilen. Met Roodlofkwekerij Engelen hebben we dagelijks contact; de samenwerking verloopt prima.’