Werkgroep buigt zich over Global GAP

Daarvoor is een werkgroep samengesteld met vertegenwoordigers van LTO Nederland, Biohuis, GroentenFruit Huis, certificeerders en de Nationale Technische Werkgroep van Global GAP (NTWG).

Doel is inventariseren van knelpunten en komen tot een praktische interpretatie van de nieuwe eisen voor Nederlandse omstandigheden.

Verontreinigingen

Onlangs zijn de algemene internationale eisen van Global GAP versie 5 gepresenteerd. Opvallende wijzigingen zijn de bedrijfsspecifieke risicoanalyses en de aandacht voor microbiologische verontreinigingen via mens, water en dierlijke mest.

Vooral het aanscherpen van de regels voor dierlijke mest zorgt in Nederland voor commotie. Dat bleek deze week tijdens een bijeenkomst voor Global-GAP-telers in Emmeloord.

Onzinnig en te steriel

'De nieuwe regels zijn onzinnig en veel te steriel', gaf één van de aanwezige telers aan. 'De landbouw gebruikt al duizenden jaren dierlijke mest en ineens is er sprake van ontoelaatbare risico's voor de voedselveiligheid. Dat is ongeloofwaardig.'

Richard Schouten, coördinator plantaardige sectoren, is de LTO-vertegenwoordiger in de werkgroep voor Global GAP. Hij bevestigt de zorg vanwege de toepassing van dierlijke mest.

'Het is goed dat we namens de telers bij het overleg betrokken zijn. Vooral de biologische sector wordt geraakt, maar zeker ook in gangbare teelten dreigen knelpunten.'

Interpretatie

De werkgroep komt in december met een voorstel voor de Nederlandse invulling van de nieuwe eisen. Die interpretatie moet door de internationale Global GAP-organisatie worden erkend.

Op 1 februari 2016 start de certificering voor versie 5, als alles ten minste volgens de huidige planning verloopt.