‘Koeien moeten honger blijven houden’

Het voeren van melkvee kan nog een tikkeltje scherper. Vooral voor koeien die volop in melkproductie zijn, is voldoende voeropname belangrijk. Koeien moeten honger blijven houden. Hier is binnen het rantsoen volop op te sturen.

Pieter StokkermansDat stelde John Newbold, directeur onderzoek en ontwikkeling herkauwers van Cargill, vorige week in Hardenberg tijdens het Provimi-symposium over het voeren op grote melkveebedrijven.
‘In de eerste weken van de nieuwe lactatie treedt leveroxidatie op. In de lever worden energiebronnen zoals zetmeel opgenomen die aan zuurstof worden gebonden. Vervolgens gaat een signaal naar de hersenen, waardoor de koe het gevoel heeft genoeg te hebben gegeten. Daarmee belemmeren stoffen zoals propionzuur, boterzuur en aminozuren de voeropname’, aldus Newbold.
‘Glucose en azijnzuur worden niet in de lever opgenomen. Datzelfde geldt voor vetzuren uit het rantsoen, die via het lymfesysteem rechtstreeks naar weefsels zoals de uier gaan.’
Leveroxidatie speelt vooral in de eerste twee weken na het afkalven. Uit een proef bleek dat koeien gedrenched (volgepompt) met azijnzuur meer voer gingen eten; een drench met propionzuur deed ze eerder stoppen met vreten.
Newbold raadt daarom aan verse koeien vooral glucogene grondstoffen te voeren, die de voeropname zullen maximaliseren. ‘Verder is een goede pensvulling belangrijk, zodat daar de voedingsmiddelen voldoende worden afgebroken.’
Ook adviseert Newbold niet te gul te zijn met zetmeel. ‘Dit mag 18 tot 25 procent van de drogestofopname invullen. Kies voor trage zetmeelbronnen zoals mais in plaats van granen. Ook dit bevordert het uitstel van het voldaan gevoel en dan eet de koe zo veel mogelijk.’
Na de eerste weken van de lactatie speelt de penswerking een beperkende rol. ‘Het is goed om bij hoogproductieve koeien vanaf twee tot drie weken na het afkalven ruwvoer in te zetten met een hoge vezelafbreekbaarheid. Vezels kunnen dan snel de pens verlaten, waarna koeien nieuw ruwvoer opnemen zonder dat de pens volledig is gevuld.’
De vulling zorgt voor voldoende penswerking, vervolgt Newbold. ‘De snel afbreekbare vezels verhogen de opname van droge stof en daarmee energie. Eventueel is een voorvertering mogelijk.’ Hooi, stro en graskuil met een te lage verteerbaarheid zijn dan minder wenselijk.

Vers gras

Veevoerspecialist Luuk Marissink van Trede & Von Pein begeleidt vooral grote bedrijven. Een daarvan zorgde voor snel afbreekbare voedingsstoffen door zelf vers gras te voeren. Dit zorgde niet alleen voor een goede voeropname, maar zo werd ook meer eigen eiwit gevoerd, waardoor de krachtvoerkosten omlaag konden. ‘Dit is belangrijk op grote bedrijven, waar kostprijs een grote rol speelt.’
Marissink heeft daarom een Excelsheet, waarmee hij het effect van een bepaald bijproduct voor het rantsoen en de kostprijs doorrekent. Met behulp hiervan bouwde hij een rantsoen op maat.
‘Met die aanpak schoot niet alleen de melkproductie omhoog, ook bleek de vergister, waar de mest vervolgens heen ging, minder gas uit de mest te produceren. De koeien hebben het voer blijkbaar goed benut.’

Lees ook

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Nieuwste video's

Kennispartners

Meest gelezen

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Zaterdag
    14° / 8°
    20 %
  • Zondag
    15° / 4°
    20 %
  • Maandag
    11° / 8°
    95 %
Meer weer