Van een bedreiging een kans maken

Marieke VerbiesenBoerderij de Walhoeve, op de grens tussen Goirle en Tilburg, kijkt al sinds 1974 uit op de Oostplas. Van Roessel is opgegroeid tussen het vleesvee. Hij heeft de omgeving zien veranderen. Maar ook het boerenleven is niet meer wat het was.
De familie Van Roessel kreeg te maken met fluctuerende vleesprijzen, dierziektes en onteigening door de gemeente. Op het dieptepunt in 2010 heeft Van Roessel laten zien dat hij de ondernemende geest van zijn ouders heeft geërfd. Zij begonnen in 1995 met een kleine boerderijwinkel.
In vijf jaar tijd breidde de ondernemer de winkeloppervlakte uit, nam hij personeel in dienst en ging samenwerkingsverbanden aan met boeren en tuinders in de regio, zodat hij een compleet assortiment kon aanbieden. Hij vond daarbij ondersteuning van het ZLTO-project PURE Hubs, dat als doel heeft stad en platteland met elkaar te verbinden.
In de stal naast de winkel staan negentig luxe runderen. Volgend jaar wordt de stal vanwege de herbestemming afgebroken en heropgebouwd aan de andere kant van het water. De boerderijwinkel blijft op de huidige locatie.
'Om de binding tussen winkel en boerderij te behouden, heb ik in samenwerking met omwonenden een wandelpad ontwikkeld met informatie over natuur en de agrarische sector.' Morgen is de opening.