Extra aandacht voor voedingsclaims groente
De Nederlandse tuinbouwsector is zich meer bewust van de kansen die voedingsclaims op groenten kunnen bieden.
Bedrijven oriënteren zich geleidelijk meer hoe zij groenten met claims in de markt kunnen zetten. Dat signaleert het Kenniscentrum Plantenstoffen mede naar aanleiding van een scan van Axon Advocaten.
Commercieel interessant
De scan bracht in kaart welke voedingsclaims commercieel interessant zijn om toe te voegen aan groenten. Volgens het Kenniscentrum Plantenstoffen bieden voedingsclaims kansen voor de Nederlandse tuinbouw om zich te onderscheiden.
'We gaan het concurrentieprobleem niet oplossen, maar we kunnen ondernemers wel alert maken op kansen. Als tuinbouw zijn we in staat verschil te maken door in de teelt op kwaliteit te sturen. Met een claim wordt dat herkenbaar', zegt Leon Mur van het kenniscentrum.
Zwangere vrouwen
Op dit moment zijn er al partijen die claims toepassen. Eén daarvan is Thank You Nature van Rob Baan. Het bedrijf claimt dat zijn aubergines 20 procent meer foliumzuur bevatten dan andere aubergines. Foliumzuur is onder meer van belang voor zwangere vrouwen.
Het Kenniscentrum Plantenstoffen hoopt dat de komende tijd meer ondernemers en tuinders inspelen op de mogelijkheden die voedingsclaims kunnen bieden.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners


Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
PZ CM135 trommelmaaier
Gebruikt, P.O.A.
-
Case IH FARMALL 55C
2012, P.O.A.
-
F15D
Gebruikt, € 2.500
-
Lely Splendimo 320MC
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Campagne Marketeer
LTO Bedrijven - Wageningen, Nederland
Meewerkend voorman/-vrouw teelt
IBN - Beugen
Projectmedewerker biodiversiteit
Agrarische Natuurvereniging Oost Groningen - Vlagtwedde, Westerwolde
Medewerker Agrarisch Natuurbeheer
Agrarische Natuurvereniging Oost Groningen - Vlagtwedde, Westerwolde
Weer
-
Zaterdag21° / 15°15 %
-
Zondag19° / 14°95 %
-
Maandag19° / 13°85 %