Extra aandacht voor voedingsclaims groente
De Nederlandse tuinbouwsector is zich meer bewust van de kansen die voedingsclaims op groenten kunnen bieden.
Bedrijven oriënteren zich geleidelijk meer hoe zij groenten met claims in de markt kunnen zetten. Dat signaleert het Kenniscentrum Plantenstoffen mede naar aanleiding van een scan van Axon Advocaten.
Commercieel interessant
De scan bracht in kaart welke voedingsclaims commercieel interessant zijn om toe te voegen aan groenten. Volgens het Kenniscentrum Plantenstoffen bieden voedingsclaims kansen voor de Nederlandse tuinbouw om zich te onderscheiden.
'We gaan het concurrentieprobleem niet oplossen, maar we kunnen ondernemers wel alert maken op kansen. Als tuinbouw zijn we in staat verschil te maken door in de teelt op kwaliteit te sturen. Met een claim wordt dat herkenbaar', zegt Leon Mur van het kenniscentrum.
Zwangere vrouwen
Op dit moment zijn er al partijen die claims toepassen. Eén daarvan is Thank You Nature van Rob Baan. Het bedrijf claimt dat zijn aubergines 20 procent meer foliumzuur bevatten dan andere aubergines. Foliumzuur is onder meer van belang voor zwangere vrouwen.
Het Kenniscentrum Plantenstoffen hoopt dat de komende tijd meer ondernemers en tuinders inspelen op de mogelijkheden die voedingsclaims kunnen bieden.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Massey Ferguson 7722-S
2019, P.O.A.
-
Massey Ferguson MF 5410
2014, P.O.A.
-
John Deere Tractor 6R 150 CommandPro (BS) #30129
Gebruikt, P.O.A.
-
Ariens Professionele zitmaaier / tuintrekker Ariens Zenith E 152 cm achterlossend (EL) #24969
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Redacteur Regio Midden-Nederland
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Redacteur Veehouderij
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
(Junior) toezichthouder Milieu Glastuinbouw
omgevingsdienst Haaglanden - Den Haag
Grondwerker / Vakman Infra
Boskalis - NL
Weer
-
Vrijdag14° / 6°70 %
-
Zaterdag16° / 7°70 %
-
Zondag15° / 4°20 %