Voorbereiden voor een ‘visite’ van duizend mensen

Ze hebben er eerst twee nachtjes over geslapen, voordat de familie Boerhof uit het Drentse Wittelte besloot om mee te doen met de Campina Open Boerderijdagen. ‘Volgens onze regioadviseur kunnen we achthonderd à duizend mensen verwachten’, vertelt Gerard Boerhof, die samen met zijn vrouw Lineke en oudste zoon Lars een bedrijf met 150 melkkoeien en 125 stuks jongvee heeft.
De melkveehouders doen mee op 25 mei, tweede pinksterdag. ‘Er zijn dan veel mensen vrij en de campings in de buurt zijn goed bezet’, zegt Boerhof. ‘Voor de kinderen is er veel te doen zoals een boerenstormbaan, melkbusheffen, koemelken en een kijkje nemen op de boerderij natuurlijk.’
Op een voorlichtingsdag in Amersfoort zijn de ondernemers door Campina voorbereid op de open dag, waar ze voor de eerste keer aan meedoen. ‘Zo adviseren ze om zeventien vrijwilligers in te zetten’, zegt Boerhof, lid van LTO Noord Westerveld.
De melkveehouder schakelt de hulp in van familie, onder wie zijn andere twee kinderen Niels en Anouk, kennissen en vrienden van de kinderen. Om de stroom bezoekers goed van informatie te kunnen voorzien, is er ieder uur een rondleiding. ‘De andere vrijwilligers kunnen ook als vraagbaak dienen.’
Boerhof heeft vorig jaar een nieuwe stal gebouwd en hij denkt dat zijn bedrijf daarom in beeld is bij de regioadviseur. ‘Ik vind het belangrijk dat de consument weet waar de melk vandaan komt. Dat ze zien dat we zorgvuldig werken en kwaliteit leveren. We willen duidelijk maken dat gangbaar ook goed is’, aldus Boerhof.