Unoxrookworsten voortaan traceerbaar

Omdat steeds meer mensen benieuwd zijn naar de herkomst van het vlees op hun bord, lanceert Unox: Onze Boeren. Via de speciale website www.Unox.nl/Onze-Boeren kunnen consumenten kennismaken met de boer bij wie het vlees vandaan komt van het door hen gekochte product.

Track & trace

Unox is het eerste vleesmerk dat een‘track & trace’ functie van producten aanbiedt. Jaarlijks worden in de Unox fabriek in Oss ruim 20 miljoen rookworsten geproduceerd.

De traceerbaarheidsfunctie is op dit moment mogelijk voor de Gelderse Rookworst 285 gram en 375 gram en de Extra Magere Rookworst 275 gram en 375 gram. Het vlees voor die worsten is afkomstig van de 22 bedrijven op de site van Unox.

'Het is mooi dat we transparant kunnen zijn over de herkomst van onze producten. En het is vooral leuk dat ‘onze’ boeren, die met zoveel liefde en zorg hun boerderij runnen, nu een kijkje achter de schermen geven', aldus Noortje Goethals, Brand Manager van Unox.

100 procent diervriendelijk in 2020

Sinds 2011 bestaat 70 procent van de Unox Rookworsten uit tenminste Beter Leven 1-ster vlees. Unox heeft als doel om in 2020 voor 100 procent gebruik te maken van diervriendelijker vlees.