Herstelplan gloort in de verte

Koen van WijkNederlandse glasgroentetelers lijden dit jaar een gezamenlijk verlies van 200 miljoen euro. 47 procent van de glasgroentebedrijven verwacht een positief resultaat, tegenover 80 procent in de sierteelt. Dat meldde voorzitter Nico van Ruiten van LTO Glaskracht Nederland woensdag tijdens het Glastuinbouw Event. De glasgroentesector zit nu al tien jaar in een negatieve spiraal.
Volgens Ruud Huirne, directeur Food & Agri van de Rabobank, komt dat door nauwelijks groeiende afzetmarkten en een gebrek aan marktgericht werken. ‘Bedrijven moeten toe naar hebben wat we kunnen verkopen, in plaats van verkopen wat we hebben.’ Om dat te bereiken moet de sector eerder met een cultuurprobleem dan een structuurprobleem afrekenen.
Huinre noemt onder meer de heersende cultuur onder telers, wantrouwen uit het verleden en de verdwenen regierol als een grote rem op betere rendementen. Door een gebrek aan eenheid beconcurreert de Nederlandse glastuinbouw zichzelf en ligt het probleem niet in het buitenland.
Door het lage rendement ligt de vervanging van kassen sinds 2010 bijna stil. ‘Zorgelijk. Als dat te lang duurt, verdwijnt de sector, net als de textielindustrie.’
Hoge verwachtingen heeft de Rabo-directeur van het traject voor afzetherstel dat met bureau McKinsey & Company is ingezet. ‘Ze zijn zeer gerenommeerd. Wacht eerst die uitkomst af.’
Volgens Huirne is er weinig verschil tussen grote en kleine glastuinbouwbedrijven wat betreft rendement en marktgerichtheid. ‘Er zijn grote bedrijven die slecht draaien en kleinere die goed renderen.’
Telersverenigingen moeten meer regie nemen en hun afnemers ontzorgen, suggereert Huirne. ‘Door op basis van marktanalyses te bepalen welke telers welk areaal, ras en kleuren telen en voor welke afnemer. Telers moeten hun verkoop vaker aan anderen overlaten, en dat niet als broodroof zien.’
Een beetje autonomie inleveren dus, daartoe pleit ook spreker Barbara Baarsma van SEO Economisch Onderzoek. ‘Door de versnippering tegen te gaan vergroot u uw onderhandelingskracht tegenover de retail. Waarom zou u daarvoor niet wat autonomie opgeven?’ Zij prees de grote innovatiekracht in de tuinbouw, maar constateerde dat de groep late navolgers sinds 2010 is gehalveerd.