Cichoreicampagne draait volgens schema

René Schunselaar, manager Agro bij Sensus: 'We zijn dit jaar op 1 september begonnen met de campagne. We zitten op schema en denken de campagne in de eerste week van januari te kunnen beëindigen'.

Schunselaar verwacht een gemiddelde opbrengst van bijna 45 ton per hectare. 'Dat is 5 tot 10 procent boven het meerjarig gemiddelde.'

Magere kant

Het gehalte aan inuline komt uit op zo'n 16,5 procent. 'Dat is aan de magere kant. Het komt waarschijnlijk door het relatief warme najaarsweer. Normaal zitten we dicht tegen de 17 procent aan.'

Door de goede oogstcondities is het tarrapercentage laag, gemiddeld 10 à 12 procent. Dat komt ook door de inzet van schoners.