ZLTO op Agro Food & Technology Week

De Nederlandse Agro & Food-sector staat internationaal in hoog aanzien. Er wordt naar Nederland gekeken welke ontwikkelingen er plaatsvinden en vooral welke oplossingen wij te bieden hebben. Om deze vooraanstaande positie in de wereld te behouden en te versterken, is samenwerking in de keten cruciaal. Dat is precies waar het om draait tijdens de Agro Food & Technology Week.
Aan de hand van de thema’s ‘hygiënisch ontwerpen’, ‘energie-efficiënt koelen en verwarmen’, ‘intelligente verpakkingen en ‘Customization van Food, via 3D-printen’ worden alle ingrediënten geboden om innovatiekansen concreet te maken en te verzilveren.
Op 1 en 2 december organiseert Wageningen UR vier masterclasses, gericht op bovengenoemde thema’s. Op 3 december komt de gehele keten bij elkaar tijdens het Agro Food & Technology Congres. Doel van het congres is innovatie stimuleren en concreet maken. Daarom zijn kennis, keten, overheid en financiering aanwezig om het bedrijfsleven te ondersteunen.

Slotdag

Sprekers zijn behalve ZLTO-directeur Elies Lemkes onder anderen Guido Landheer (ministerie van Economische Zaken, Ineke Dezentjé Hamming (FME), Philip den Ouden (FNLI) en Theo Bruinsma (Marel).
De slotdag (4 december) heeft het thema ‘Dutch food systems, Facilitating food worldwide’ en staat in het teken van het afscheid van Jan Hak als voorzitter van GMV (Nederlandse Vereniging van Machinebouwers voor de Voedingsmiddelenindustrie).
Het hele programma inclusief alle onderdelen staat op de website van de Agro Food & Technology Week.