'Peulvrucht terug op bord kost tijd'
Droge peulvruchten komen terug als akkerbouwgewas in Nederland. Daarvan is Udo Prins, onderzoeker Duurzame Teelt bij het Louis Bolk Instituut, overtuigd.
Deze week is de Week van de Smaak met als thema bonen en peulvruchten. Uitdagingen zijn vooral het inhalen van de opgelopen achterstand op het gebied van rasontwikkeling en teeltoptimalisatie.
Maar ook ervoor zorgen dat de peulvruchten daadwerkelijk op het bord van de consument belanden. 'Dat gaat niet van vandaag op morgen’, stelt Prins.
Glazen bol
Hoewel de onderzoeker niet in een glazen bol kan kijken, is het volgens Prins niet ondenkbaar dat dat areaal binnen enkele jaren vertienvoudigt. 1.000 tot 1.500 hectare lupine is een mooie basis voor rasontwikkeling en verdere verbetering van de teelt.
'Er zit muziek in om de veredeling van lupine voor West-Europa weer terug op de kaart te krijgen. De kans is groot dat andere peulvruchten in het kielzog van lupine meegaan.'
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-

John Deere 6115R trekker (ETT) #689650
Gebruikt, P.O.A.
-

Cappon onbekend
Gebruikt, P.O.A.
-

New Holland TL 100 met bosbouw
Gebruikt, P.O.A.
-

Kuhn GF8501TO schudder
2006, P.O.A.
Vacatures
Beleidsmedewerker Boomkwekerij
Royal Anthos - Hillegom
Teamleider teelt
IBN - Schaijk
Technisch Specialist
Pater Bloembollen - Spierdijk
Internationaal Accountmanager
Schaap Holland BV - Biddinghuizen
Stagiair(e) Redacteur Akker- en Tuinbouw
Nieuwe Oogst - NL
Weer
-
Vrijdag13° / 7°20 %
-
Zaterdag15° / 9°80 %
-
Zondag13° / 9°60 %









