Vaktechniek als verbinder op erf

Van Dee staat sinds 1 januari aan het roer bij het team Vakmanschap en Ondernemerschap bij ZLTO. De koers die de werkorganisatie kort voor zijn komst al had ingezet, is voor Van Dee helder en daar wijkt hij dan ook niet vanaf.
‘ZLTO wil dichtbij haar leden staan, schouder aan schouder om ze te helpen bij het maken van de juiste keuzes. Dat doen we door meer in te steken op vaktechniek. Onze leden zijn daar pakweg 80 procent van hun tijd mee bezig. Problemen die op dat gebied spelen, hebben direct impact op hun portemonnee.
‘ZLTO is de afgelopen tien jaar teveel van de vaktechnische lijn afgedreven omdat de organisatie meer bezig was met strategische zaken. Je daarvoor inspannen is alleen niet genoeg. Het uitgangspunt moet zijn wat het resultaat is op het erf en op basis daarvan lever je de benodigde inspanning. Natuurlijk moet je een ideaalbeeld hebben voor de toekomst, maar dat moet niet ten koste gaan van de praktische kant van het verhaal. Oftewel, wat houdt de ondernemer dagelijks bezig om de continuïteit van zijn bedrijf te waarborgen?’
De vaktechnische koerswijziging komt ook tot uiting in de samenwerking die ZLTO zoekt bij strategische partners. ‘Als ZLTO hebben we natuurlijk niet alle kennis zelf in huis op het gebied van vaktechniek. Dat is simpelweg teveel. Maar wij houden wel het totaaloverzicht en zoeken als het nodig is een partij die ons, en daarmee onze leden, kan helpen. Een mooi voorbeeld is de samenwerking met DLV Plant voor het samenstellen van de gewaspakketten voor de vollegrondstelers. Samen met de vakgroepen zijn we op zoek naar de juiste aanpak voor de sectoren.’

Open netwerk

Het team Vakmanschap en Ondernemerschap heeft bij de zoektocht naar strategische partners een belangrijke functie volgens de teammanager. ‘Wij zijn een soort open netwerk met veel verschillende disciplines waardoor we gemakkelijk verbindingen leggen met partijen die ons en onze leden verder kunnen helpen.’
Vakmanschap en ondernemerschap zijn volgens Van Dee twee afzonderlijke begrippen. ‘Bij vakmanschap gaat het om de vraag: Doe ik de dingen goed? Bij ondernemerschap stel je jezelf de vraag: Doe ik de goede dingen? Samen moet dit een eenheid zijn’, stelt Van Dee.
‘Vakmanschap wordt belangrijker omdat de marges kleiner worden. Daardoor worden de bedrijven groter en hebben de procentuele afwijkingen in het rendement een steeds grotere invloed op het bedrijfsresultaat. Dan heb je het dus ook over schaalvergroting en dat is in mijn ogen een wedstrijd zonder finish. Dit blijft doorgaan omdat je als ondernemer, in welke sector dan ook, altijd op zoek bent naar efficiencyvoordelen .’
Dit vraagt andere vaardigheden van de ondernemer. Van Dee: ‘De kracht van de ondernemer is de kracht van het bedrijf. Bedrijven worden groter dus je moet meer inkopen, personeel aansturen, de markt nog beter in de gaten houden, enzovoorts. Je wordt meer een manager als het ware.’
Daarnaast worden de vraagstukken die de ondernemer op zijn bordje krijgt, steeds complexer. ‘Dan is het heel belangrijk dat je een sparringpartner en klankbord hebt als ZLTO die het overzicht heeft en die weet aan welke touwtjes er getrokken moeten worden. Als je dat combineert met de persoonlijke ambitie van de boer, dan kun je snel de juiste keuzes maken.’

Kennis op het erf

ZLTO heeft door haar brede netwerk heel veel kennis in en dichtbij huis. Maar daarmee ben je er nog niet vindt Van Dee. ‘Je moet die kennis bij de boer en tuinder op het erf weten te brengen. We maken nog te weinig zichtbaar wat we hier bij ZLTO allemaal kunnen betekenen voor onze leden. Als je dat wel doet dan kun je die kennis en kunde ook beter ontsluiten en ga je elkaar als partners versterken. Dat geldt overigens ook voor de nieuwe opzet binnen ZLTO. Daar merken onze leden nog te weinig van.’