2 ton voor onderzoek Remekerkaas
Biologisch melkveebedrijf De Groote Voort in Lunteren krijgt bijna 2 ton subsidie van provincie Gelderland voor onderzoek naar een nieuwe methode voor het natuurlijk rijpen van natuurkorstkazen.
© Grapedistrict
Het bedrijf maakt boerenkaas van melk van Jerseykoeien, die onder de naam Remekerkaas wordt verkocht.
Gangbare Goudse kaas heeft een gesloten korst die is afgedicht met een coating van houtlijm. Dat past volgens melkveehouder en zelfkazer Jan Dirk van de Voort niet bij zijn biologisch bedrijf.
Natuurlijke korst
Daarom wil Van de Voort een natuurlijke kaaskorst ontwikkelen voor de Remekerkaas.
Marktprijzen Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Sluiproute voor werknemers van buiten de EU afgesneden
Vandaag, 13:43
Nieuwste video's
Twee primeurs tijdens graslanddemo Pöttinger
Gisteren, 12:00
POAH! Bolinder Munktell 55
28-06-2025
Kennispartners
Alleen spuiten tegen cercospora is niet meer genoeg
Bayer Crop Science
Wat als één vonk uw hele agrarische bedrijf platlegt?
LTO Verzekeringen
Blijven schaven aan virusstrategie
Bayer Crop Science
Eindresultaat van Laudis en Monsoon Active is eigenlijk altijd goed
Bayer Crop Science
Meest gelezen
'Mais met luzerne is mooie combinatie'
Gisteren, 12:57
Consumptieaardappelteelt verrast met forse uitbreiding
Gisteren, 06:30
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere Tractor 6120M (LH) #63476
Gebruikt, P.O.A.
-
Allis chalmers D-270
1956, P.O.A.
-
Kuhn GF 8501 TO
Gebruikt, P.O.A.
-
Pottinger Novacat 302 ED
2024, P.O.A.
Vacatures
Campagne Marketeer
LTO Bedrijven - Wageningen, Nederland
Meewerkend voorman/-vrouw teelt
IBN - Beugen
Projectmedewerker biodiversiteit
Agrarische Natuurvereniging Oost Groningen - Vlagtwedde, Westerwolde
Medewerker Agrarisch Natuurbeheer
Agrarische Natuurvereniging Oost Groningen - Vlagtwedde, Westerwolde
Weer
-
Woensdag31° / 18°65 %
-
Donderdag23° / 15°20 %
-
Vrijdag24° / 11°15 %