'Lage varkensprijs moeilijk op te vangen'

Volgens adviseur Joan Jansen van Flynth kunnen varkenshouders deze lagere varkensprijzen niet direct opvangen.

‘Kijk je naar de huidige liquiditeit van het vleesvarkensbedrijf, oftewel de portemonnee van de boer, dan valt het misschien nog mee, want de biggenprijs is nu ook gedaald . Maar als je het rendement op jaarbasis bekijkt, dan hebben vleesvarkenshouders het nog steeds moeilijk.’

Voerwinst

Het zijn vooral ondernemers met een hoge kritieke opbrengstprijs die lijden onder de lage opbrengstprijzen. Hun bedrijven zijn vaak zwaar gefinancierd vanwege grote investeringen in de afgelopen jaren.

‘De rente en aflossing drukken een zware stempel op het geheel’, aldus Jansen. ‘Een hoog financieringsniveau kan de kritieke opbrengstprijs al snel 10 tot 15 cent per kilo geslacht gewicht laten stijgen. Een hogere vleesprijs is net het duwtje in de rug dat deze bedrijven financieel nodig hebben.’

· Lees meer hierover deze zaterdag in Nieuwe Oogst.