6-stappenplan CBL tegen voedselschandaal
Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) wil met een 6-stappenplan voedselschandalen aanpakken. Zo moeten leveranciers met GFSI-erkende kwaliteitssystemen de voedselveiligheid en traceerbaarheid borgen.

'Wij eisen van onze leveranciers al dat zij werken met deze standaarden', verklaart CBL-directeur Marc Jansen. GFSI staat voor Global Food Safety Initiative en zijn internationale voedselveiligheidsstandaarden.
'Daarbovenop worden alle producenten van huismerken verplicht de GFSI -module Food Fraud in te voeren. Die moet worden getoetst door onafhankelijke certificerende instellingen. Uiterlijk in 2016 zijn alle leveranciers gekeurd voor deze module.'
Informatie-uitwisseling
CBL wil verder dat iedere leverancier onaangekondigd wordt bezocht en gekeurd. De informatie-uitwisseling over leveranciers in geval van verdenkingen en overtreding van de afspraken en regels is volgens Jansen wenselijk.
'Wij inventariseren de mogelijkheden en de wettelijke kaders van het mededingingsrecht en privacybescherming van informatie-uitwisseling over leveranciers.'
Tijdig aan de bel trekken
Supermarkten en de foodservice dienen eerder en betere informatie van de bevoegde autoriteiten te ontvangen, stelt de CBL-directeur in het 6-stappenplan.
'Om dat te bereiken ondertekenen supermarkten al een convenant met relevante inspectiediensten als de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit, de fiscale inlichtingen- en opsporingsdienst FIOD en Interpol.'
Alleen feiten
Bij crises is het volgens Jansen zaak om in de communicatie alleen feiten te benoemen. 'Fictie en emotie horen daarin niet thuis.'
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners



Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Stiga E-RIDE S300
2022, P.O.A.
-
John Deere Tractor, compact JD 3025E (HA) #23962
Gebruikt, € 19.250
-
Pottinger Ploeg Servo 25 Ploeg (KK) #26665
Gebruikt, € 7.500
-
John Deere Tractor 6105R H340 (WD) #26483
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Transportplanner voor paardenmest (m/v)
Walkro Grondstoffen BV - Columbusweg, 5927, 5928 Venlo, 5927, 5928
Gewasmedewerker Volle Grond
Wageningen University & Research - Wageningen
Vacature businessmanager Poultry Expertise Centre/ Calf Expertise Centre (PEC/ CEC) 0,8 – 1 fte
Poultry Expertise Centre - Barneveld, Nederland
Ondernemende adviseur / Teamleider AGRO
Aelmans Adviesgroep - Baexem, Leudal
Strategisch adviseur agro
Aelmans Adviesgroep - Baexem, Leudal
Weer
-
Woensdag6° / -6°10 %
-
Donderdag5° / -3°10 %
-
Vrijdag7° / 0°10 %