‘Fosfor beter sturen op rantsoenniveau’

Pieter StokkermansVolgens Robert Meijer, productmanager Melkvee bij ForFarmers Hendrix, moet er ook naar fosforbenutting op rantsoenniveau worden gekeken. ‘Binnen de mengvoederbranche hebben alle partijen met elkaar bepaalde regels via een convenant afgesproken: er mag maximaal 4,5 gram fosfor in een kilo mengvoer zitten of de fosfor-eiwitverhouding moet kleiner zijn dan 0,025. Deze doelstelling is in 2013 ook gerealiseerd.’
Volgens Meijer komt de verhoging van het fosforgehalte vooral doordat er vorig jaar veel eiwitarme kuilen zijn gevoerd. ‘Om dit te compenseren hadden melkveehouders relatief meer eiwitrijke krachtvoeders nodig. Eiwitrijke grondstoffen hebben een hoger fosforgehalte waardoor het fosforgehalte in eiwitrijke krachtvoeders dus gemiddeld ook hoger is.’
De productmanager benadrukt dat ondernemers vrij zijn in de keuze van het krachtvoer. ‘Er zijn bijvoorbeeld ook speciale BEX-voeders met een laag fosforgehalte beschikbaar. Blijkbaar worden veehouders onvoldoende geprikkeld om hiervan gebruik te maken.’ Hij benadrukt dat bijproducten en enkelvoudige grondstoffen buiten het convenant vallen. ‘Daarom is het ook raadzaam om naar de fosforbenutting van het totale rantsoen te kijken.’
Meijer vindt het dus belangrijk om ook op rantsoenniveau te sturen. Een hoog fosforgehalte in het krachtvoer hoeft niet per definitie verkeerd te zijn. ‘Als gevolg van de lagere bemestingsnormen loopt de hoeveelheid fosfor in het ruwvoer ook terug. Het is belangrijk dat de fosforbehoefte op dierniveau wel wordt gedekt.’
‘Verder kan het zo zijn dat een bedrijf met relatief veel maïs in het rantsoen ook meer fosfor via het krachtvoer moet aanvoeren. Dat verschilt per bedrijf. Voor een juiste fosforvoorziening van de veestapel kan extra fosfor in het rantsoen soms juist hard nodig zijn’, aldus Meijer.

Voerspoor

Directeur Henk Flipsen van diervoederproducentenorganisatie Nevedi denkt dat het voor alle melkveehouders loont om goed naar de fosfaatbenutting en het bedrijfsmanagement te kijken. ‘Een ondernemer kan met het sturen op fosfaat via het voerspoor veel winnen, als bedrijfsontwikkeling in beeld is of als daarmee verplichte mestverwerking kan worden voorkomen.’