Verwerking aardappelen zakt terug

In januari 2014 zijn 291.000 ton aardappelen verwerkt, blijkt uit de verwerkingscijfers van Productschap Akkerbouw. Vorig jaar in dezelfde maand was dat nog 299.000 ton.

Ook ten opzichte van de voorgaande maanden met 297.000 ton in december, 336.000 ton in november en 326.000 ton in oktober is de verwerking afgenomen. Bureau Aardappelmarkt Informatie (BAI) meldt dat ook in omringende landen de verwerkers minder produceren.

100.000 ton minder

Het totale verwerkingscijfer over de periode van februari 2013 tot en met januari 2014 komt uit op 3,5 miljoen ton. Dat is bijna 100.000 ton minder dan over de periode van februari 2012 tot en met januari 2013.

Uit Amerikaanse cijfers over de verwerking wereldwijd blijkt dat de Europese landen in 2013 4 procent minder verwerkte producten hebben afgezet buiten Europa. Dit verlies aan marktaandeel heeft volgens BAI onder meer te maken met de hoge grondstofprijzen na oogst 2012.