Appels+met+stropdassen+en+vorstneuzen
© Willem Dijkema

Appels met stropdassen en vorstneuzen

Specialist Kwaliteitszaken van het Kwaliteits-Controle-Bureau, Fred Jacobs, verwacht komend seizoen problemen met stropdassen en vorstneuzen bij de appel.

Jacobs leidde donderdagmiddag de bijeenkomst over de kwaliteitsnormen van appel en peer bij Fruitmasters Geldermalsen. 'Bij appels is ook de butsgevoeligheid een probleem', aldus Jacobs.

Slecht in zak

Jacobs had vooraf een klein onderzoek gedaan naar de kwaliteit van appel verpakt in zak. Hij was geschrokken van het resultaat. Twee derde tot de helft bleek niet meer in de beoogde Klasse I te vallen. In een geval viel zelfs 25 procent van de appels niet meer in te delen.

Bij de peren verwacht Jacobs het komende seizoen vooral problemen met ruwheid en een lichte toename van zwartvruchtrot.

Klokhuisbruin

Jacobs zei gisteren tevreden te zijn over het seizoen 2012-2013. 'Een relatief goed seizoen bij appelen en peren.

Bij appelen waren er wel wat problemen met klokhuisbruin. Er kwamen regelmatig klachten van consumenten en handelshuizen.' Het probleem is volgens hem echter ongrijpbaar.

Bekijk meer over:

Weer

  • Maandag
    18° / 11°
    20 %
  • Dinsdag
    15° / 10°
    70 %
  • Woensdag
    17° / 6°
    20 %
Meer weer