Ahold: veranderen plofkip tijd nodig
De plofkip is in de loop der jaren ontstaan. Het vraagt tijd om de hele keten erachter te veranderen. Dat zegt Ahold-Topman Dick Boer vandaag in dagblad Trouw.
70 procent van het kippenvlees gaat de grens over, weet De Boer. 'In Duitsland concurreren de supermarkten puur op prijs. In zo'n situatie is de invloed van één retailer beperkt.'
Volgens De Boer gaan veranderingen stapje voor stapje. 'Daar werken we aan. Dat hebben we met varkensvlees ook gedaan.'
Eieren
De huidige lage prijzen voor eieren worden veroorzaakt door overproductie, zegt De Boer. 'Dat de prijs per ei 13 cent hoger ligt dan de boerenprijs komt door de verpakkingskosten, transport, enzovoort. De marges die wij op eieren maken zijn niet anders dan anders.'
Kortingsactie
De Boer reageerde ook op de kritiek die de landbouwsector uitte toen Albert Heijn vorig jaar van haar leveranciers 2 procent korting eiste.
'LTO heeft zich toen gemeld. Samen hebben we een opdracht verstrekt aan een onderzoeksbureau om te kijken hoe we verder kunnen gaan op het gebied van duurzaamheid.'
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Iseki LANDHOPE 135
Gebruikt, € 3.750
-
John Deere - 6155M CQ AT FH PTO
2021, P.O.A.
-
Massey Ferguson 8S.225 Dyna E-Power "Exclusive"
2022, P.O.A.
-
Volumebak 150 cm euro aansluiting
Gebruikt, € 985
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Zaterdag17° / 5°70 %
-
Zondag18° / 11°50 %
-
Maandag17° / 7°20 %