Lagere versnelling aardappelverwerking

Van maart 2012 tot en met februari 2013 zijn in totaal 3,55 miljoen ton aardappelen verwerkt in Nederland. In het jaar daaraan voorafgaand, van maart 2011 tot en met februari 2012, was het verwerkingscijfer 3,47 miljoen ton.

Van oogst 2012 is tot nu toe vanaf oktober 1,5 miljoen ton aardappelen verwerkt. Dat is meer dan in dezelfde periode na oogst 2011, hoewel de aardappelen toen veel goedkoper waren.

Minder afzet frites

Vooral vanaf december lijkt de aardappelverwerking een versnelling lager te draaien. Volgens Productschap Akkerbouw melden fritesfabrieken wereldwijd dat de afzet van verwerkte aardappelproducten afneemt.