Uienmarkt blijft rustig

Het is voor de afzet van uien wachten tot de exportmarkt op gang komt. De aankopen vanuit het buitenland staan nu op een laag pitje. Al zijn insiders niet ontevreden over de exportcijfers in vergelijking met vorig jaar.

Vooral in Afrika is nog wel enige vraag naar fijne uien vanuit Nederland. De markt lijkt voor te sorteren op lagere uienvoorraden in Europa, zoals blijkt uit de opbrengst- en voorraadmeting van Bureau Uienmarktinformatie.

Sorteercapaciteit

De uitbreiding van de sorteercapaciteit in Nederland draagt bij aan de rust op de uienmarkt. Sorteerders kunnen in korte tijd grotere hoeveelheden uien klaar maken voor export dan voorheen.