Consument wil ook deels duurzaam voedsel
Nederlandse consumenten waarderen voedingsproducten die deels uit duurzaam geproduceerde ingrediënten bestaan. Dat blijkt uit onderzoek van LEI Wageningen UR.
Vaak zijn voedselproducten samengesteld uit verschillende ingrediënten. Soms zijn niet alle ingrediënten volledig duurzaam geproduceerd, maar bestaan de producten wel grotendeels uit duurzame ingrediënten: de zogenoemde 'bereid met'-producten.
76% van de respondenten geeft deze producten een 7 of hoger. 'Bereid met'-producten zijn vooral aantrekkelijk voor consumenten die een eerste stap naar meer duurzaamheid willen maken.
Duurzaam
Consumenten denken bij 'bereid met'-producten vooral aan gezond, duurzaam, biologisch en milieuvriendelijk en gaan ervan uit dat dan wel minimaal 50% van de ingrediënten duurzaam is.
De consumenten positioneren de producten tussen reguliere producten en duurzame en biologische producten in. Het onderscheid met biologische producten wel helder moet zijn en blijven.
Lees ook
‘Mesthandel zwakke schakel in mestbeleid’
10-08-2012
Kamer: meer ruimte voor kleine teelten
11-07-2012
Geen verwerkingsplicht klein mestoverschot
05-07-2012
Bleker: mestbeleid vraagt grote investering
03-07-2012
Vallei en Heuvelrug gaan samen
29-06-2012
Marktprijzen Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Voedselprijzen 8 procent hoger dan vorig jaar
Vandaag, 06:30
Nieuwste video's
Extreem droog voorjaar; er wordt volop beregend
Gisteren, 13:09
Jan de Jong rooide nog nooit zo vroeg zijn eerste aardappelen
Gisteren, 10:34
Kennispartners
Langetermijneffecten Agriterra in Zambia
Agriterra
Nieuw staldak als investering in duurzaamheid
Hardeman Isolatie
Wierda Vermogensbeheer belegt 'met de poten in de klei’
Wierda Vermogensbeheer
Wat als één vonk uw hele agrarische bedrijf platlegt?
LTO Verzekeringen
Meest gelezen
Jan de Jong rooide nog nooit zo vroeg zijn eerste aardappelen
Gisteren, 10:34
Van Triest helpt ForFarmers aan 17,5 procent volumegroei
Gisteren, 12:37
Gelderland is al klaar met natuurnetwerk
Gisteren, 07:45
Opnieuw veel wintersterfte onder bijenvolken
Gisteren, 13:09
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker Z545R (LH) #692980
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker Maaidekken (HG) #27087
Gebruikt, € 1.450
-
Kverneland Ploeg LB 100-200 (HA) #145326
Gebruikt, P.O.A.
-
Niemeyer Ploeg Alphatop 50 wentelploeg (RL) #693315
Gebruikt, € 5.500
Vacatures
Toezichthouder Stikstof
Recruitment Marketeers - NL
Weer
-
Zaterdag22° / 5°0 %
-
Zondag23° / 7°0 %
-
Maandag23° / 8°0 %