CBS: opnieuw veel kaas geproduceerd
Nederlandse zuivelbedrijven produceerden verleden jaar 746.000 ton kaas. Dit is slechts 1% minder dan in het recordjaar 2010 met een kaasproductie van 753.000 ton, meldt het CBS.
© Nieuwe Oogst
Van alle door de melkveebedrijven aan fabrieken aangevoerde melk wordt ongeveer 55% gebruikt voor het maken van kaas. Voor de productie van 1 kilo kaas is bijna 9 kilo melk nodig.
De hoeveelheid aangevoerde melk tussen 1995 en 2011 bij zuivelbedrijven steeg met bijna 8 % naar 11,6 miljoen ton. De toename is, als gevolg van de melkquota-vergroting, vooral na 2007 gerealiseerd. De productie van kaas steeg tussen 1995-2011 ruim 9%.
Lees ook
Warm onthaal graskaas in Woerden
04-06-2012
Nieuwe kaasfabriek in Nederland
30-05-2012
RFC worstelt met regiokazen
19-05-2012
DOC koopt Kraats Kaas
31-03-2012
DOC Kaas zelfstandig verder
23-03-2012
Boogaerdt maakt lekkerste boerenkaas
23-03-2012
Marktprijzen Meer marktprijzen
Laatste nieuws
BBB-top kwaad op dierenactivist die dreigde met brandstichting
Gisteren, 14:10
'Directzaaien maakt mijn bedrijf toekomstbestendiger'
Gisteren, 14:00
Vier organisaties werken aan meer nuance in bloemendebat
Gisteren, 12:30
Paard met moeraskoorts in Duitsland
Gisteren, 11:35
Nieuwste video's
POAH! Deutz-Fahr DX 6.31 Agrostar
Gisteren, 10:00
Maisgewas in Hengelo massaal en mooi groen
27-08-2025
Kennispartners
Gevolgen van alternaria nog steeds wat onderschat
Bayer Crop Science
Supplement helpt koe bij overgang naar droogstand
Boehringer Ingelheim
Gewasbescherming nu en in de toekomst effectief houden
Bayer Crop Science
Meest gelezen
In Limburg zijn groenten allesbehalve vergeten
Gisteren, 07:00
POAH! Deutz-Fahr DX 6.31 Agrostar
Gisteren, 10:00
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Kuhn FC883-FF vlindermaaier
2014, P.O.A.
-
Pottinger Jumbo 8010L
2016, P.O.A.
-
Gianni Ferrari Turbo 4 Fifty
2017, P.O.A.
-
Fendt 728 Gen7 Power+
2024, P.O.A.
Vacatures
Redacteur Business & Markten
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Vertegenwoordiger M/V
KI Kampen - Dalfsen, Nederland
Administratief medewerker akker-, land- of tuinbouw
Wageningen University & Research - Wageningen
Weer
-
Maandag23° / 13°20 %
-
Dinsdag21° / 12°60 %
-
Woensdag20° / 14°70 %