18,8 0 mm

CBS: opnieuw veel kaas geproduceerd

System Admin uur

Nederlandse zuivelbedrijven produceerden verleden jaar 746.000 ton kaas. Dit is slechts 1% minder dan in het recordjaar 2010 met een kaasproductie van 753.000 ton, meldt het CBS.

© Nieuwe Oogst

Van alle door de melkveebedrijven aan fabrieken aangevoerde melk wordt ongeveer 55% gebruikt voor het maken van kaas. Voor de productie van 1 kilo kaas is bijna 9 kilo melk nodig.

De hoeveelheid aangevoerde melk tussen 1995 en 2011 bij zuivelbedrijven steeg met bijna 8 % naar 11,6 miljoen ton. De toename is, als gevolg van de melkquota-vergroting, vooral na 2007 gerealiseerd. De productie van kaas steeg tussen 1995-2011 ruim 9%.

Bekijk meer over:

Lees ook

Warm onthaal graskaas in Woerden
Warm onthaal graskaas in Woerden 04-06-2012
Nieuwe kaasfabriek in Nederland
Nieuwe kaasfabriek in Nederland 30-05-2012
RFC worstelt met regiokazen
RFC worstelt met regiokazen 19-05-2012
DOC koopt Kraats Kaas
DOC koopt Kraats Kaas 31-03-2012
DOC Kaas zelfstandig verder
DOC Kaas zelfstandig verder 23-03-2012
Boogaerdt maakt lekkerste boerenkaas
Boogaerdt maakt lekkerste boerenkaas 23-03-2012

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Phytophthora treft ook aardappelrassen met verbeterde resistentie
Phytophthora treft ook aardappelrassen met verbeterde resistentie Gisteren, 17:14
Regenwater en hergebruikt spoelwater besparen veehouders kosten
Regenwater en hergebruikt spoelwater besparen veehouders kosten Gisteren, 15:30
A-ware en Spaanse Grupo TGT bundelen krachten
A-ware en Spaanse Grupo TGT bundelen krachten Gisteren, 15:02
Jumbo verkoopt alleen nog biologische quinoa van Nederlandse bodem
Jumbo verkoopt alleen nog biologische quinoa van Nederlandse bodem Gisteren, 14:52

Nieuwste video's

POAH! Fendt 512 C
POAH! Fendt 512 C 04-07-2026
‘Emissienorm voor veehouders is nu haalbaar met best beschikbare technieken’
‘Emissienorm voor veehouders is nu haalbaar met best beschikbare technieken’ 04-07-2026
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘De zonnebloemen komen al tot aan mijn middel’
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘De zonnebloemen komen al tot aan mijn middel’ 03-07-2026
Boeren protesteren voor Tweede Kamer: ‘Stikstofplannen moeten van tafel’
Boeren protesteren voor Tweede Kamer: ‘Stikstofplannen moeten van tafel’ 01-07-2026

Kennispartners

Blauwtong serotype 8 ligt op de loer
Blauwtong serotype 8 ligt op de loer Boehringer Ingelheim
Tomorrow’s Dairy in de praktijk: Bas Duineveld reduceert de footprint van melk stap voor stap
Tomorrow’s Dairy in de praktijk: Bas Duineveld reduceert de footprint van melk stap voor stap Vreugdenhil Dairy Foods
De beste keus voor afvoer van bedrijfsafval
De beste keus voor afvoer van bedrijfsafval LTO Ledenvoordeel
Totaal verschillende experimenteerlocaties leren van elkaar via Nationaal Platform
Totaal verschillende experimenteerlocaties leren van elkaar via Nationaal Platform Netwerk Platteland

Meest gelezen

CBS: opnieuw veel kaas geproduceerd
Phytophthora treft ook aardappelrassen met verbeterde resistentie Gisteren, 17:14
CBS: opnieuw veel kaas geproduceerd
Provincies én boeren mogen vanaf nu sneller ingrijpen bij probleemwolf Gisteren, 08:31
CBS: opnieuw veel kaas geproduceerd
A-ware en Spaanse Grupo TGT bundelen krachten Gisteren, 15:02
CBS: opnieuw veel kaas geproduceerd
‘Emissienorm voor veehouders is nu haalbaar met best beschikbare technieken’ 04-07-2026

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Woensdag
    25° / 15°
    5 %
  • Donderdag
    28° / 15°
    0 %
  • Vrijdag
    29° / 16°
    0 %
Meer weer