Warm onthaal graskaas in Woerden
De eerste graskaas kreeg 'de eerste zaterdag in juni' een warm onthaal in Woerden. De organisatie wist onder het toeziend oog van duizenden toeschouwers de binnenstad tot een waar kaasfestijn om te toveren.
Eén van de hoogtepunten van de dag was de veiling van de eerste graskaas én de 145 kilogram zware graskaas ter grootte van een trekkerwiel. Ook de traditionele opening, waarbij het boerengoud naar de markt wordt gebracht met brikken en trekkers, trok veel publiek.
'Steden als Gouda en Alkmaar hebben de naam, maar in Woerden gebeurt het nog echt. Kaas wordt geklopt, geroken, gevoeld en bovendien geproefd. Wij hebben verstand van kaas en delen deze kennis graag met het publiek', stelt Cor Janmaat van de organisatie.
Koning der Kazen
De grote graskaas ging na een spannende veiling waarbij boer, burger en handelaren flink tegen elkaar opboden, naar Zijerveld Kaas. Bernhard Veldhuyzen betaalde voor de 'koning der kazen' een bedrag van € 11.600.
Veldhuyzen: 'De grote graskaas zal de komende tijd te volgen zijn via kaas.nl maar echt haast hebben we niet. Hij mag nog wel even tijd krijgen om te rijpen'.
Bijzondere lekkernij
De eerste kleine variant van de graskaas 2012 kwam in handen van Angelique de Goey, echtgenote van John de Goey van het gelijknamige Woerdense Kaasbedrijf. Zij nam de bijzondere lekkernij mee naar huis voor € 590.
De opbrengst van de veiling, in totaal € 12.700, gaat naar Stichting Heifer die met de actie 'Koop een Koe' arme gezinnen in Oeganda helpt aan boerderijdieren voor een beter bestaan.
Bekijk meer over:
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Stiga PARK 500
Nieuw, P.O.A.
-
Viking - MF860
2007, P.O.A.
-
Kubota M5091 DTHQ
Gebruikt, P.O.A.
-
Fendt Slicer 3160 TLX KC achtermaaier
2019, P.O.A.
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Zaterdag17° / 5°70 %
-
Zondag18° / 11°50 %
-
Maandag17° / 7°20 %