Volumerecord bij Duitse graanmalerijen
De vraag naar meel is bij onze oosterburen groter dan ooit. De Duitse bakmeelindustrie heeft in 2010/11 rond de 8 miljoen ton graan vermalen. Daarmee is het record van een jaar eerder (7,85 miljoen ton) verbeterd.
In totaal werd 7,13 miljoen ton tarwe verwerkt, een aandeel van 89%. De resterende hoeveelheid (0,85 miljoen ton) was rogge. Dat meldt maalderijfederatie Verband Deutscher Mühlen (VDM) in Bonn.
De Duitse molens hebben het afgelopen jaar 1% meer tarwe verwerkt. De hoeveelheid rogge daalde met 1,1% naar slechts 11% van het totaal. Zo'n 50 jaar geleden was een derde nog rogge.
Laag rendement
Het binnenlands verbruik van graanproducten is gestegen naar een recordhoogte van 67,8 kilo per persoon per jaar. Dat is 0,7% meer dan in dezelfde periode vorig jaar.
Ondanks deze goede cijfers hebben de leden van de federatie het economisch gezien niet makkelijk gehad. Gemiddeld draait de graanmolensector een rendement van slechts 1%. De bedrijven konden de gestegen graanprijzen veelal niet doorberekenen in de meelprijzen.
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners



Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Farmtrac Tractor, compact Overig (WD) #39432
Gebruikt, € 15.000
-
FENDT 307LS
Gebruikt, P.O.A.
-
Gebruikt, P.O.A.
-
Burma 11-275
Gebruikt, € 1.500
Vacatures
Campagne Marketeer
LTO Bedrijven - Wageningen, Nederland
Meewerkend voorman/-vrouw teelt
IBN - Beugen
Projectmedewerker biodiversiteit
Agrarische Natuurvereniging Oost Groningen - Vlagtwedde, Westerwolde
Medewerker Agrarisch Natuurbeheer
Agrarische Natuurvereniging Oost Groningen - Vlagtwedde, Westerwolde
Weer
-
Woensdag32° / 18°65 %
-
Donderdag23° / 15°20 %
-
Vrijdag24° / 11°15 %