Amper allergenen in 'vrij van' producten
De etikettering op levensmiddelen wat betreft ’vrij van allergeen x‘ is over het algemeen juist. Dat concludeert de nieuwe Voedsel en Waren Autoriteit (nVWA).
De nVWA onderzocht vorig jaar zomer 204 producten met het label. Laboratoriumanalyse toonde in 3 gevallen toch een allergeen aan. In 2 gevallen ging het om een concentratie melkeiwit en in 1 product zat een te hoge concentratie gluten.
In rijstcakejes en walnootkoekjes trof de nVWA melkeiwit aan. In een portie rijstemeel zaten gluten. Producenten zijn sinds november 2005 www.vwa.nl/actueel/nieuws/nieuwsbericht/2015921verplicht allergenen op het etiket te vermelden. Dat moet als ze die ingrediënten toevoegen en ze, al dan niet in gewijzigde vorm, nog in het product aanwezig zijn.
Bekijk meer over:
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Iseki SIAL 5
Gebruikt, € 4.750
-
John Deere Tractor 6110SE (ZOB) #29804
Gebruikt, P.O.A.
-
Case IH PUMA 185 CVX STAGE V
2022, P.O.A.
-
Grasshopper 526V52 Zeroturn
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Zaterdag17° / 5°70 %
-
Zondag18° / 11°50 %
-
Maandag17° / 7°20 %