Gemiddelde Europese melkprijs stijgt voor vierde maand op rij

Dat is 57 cent, ofwel 1,4 procent, meer dan in juli. Vergeleken met augustus vorig jaar ligt de gemiddelde melkprijs echter nog altijd 18 procent lager.

Bij het merendeel van de ondernemingen gingen de melkprijzen in augustus omhoog. Mlekpol was met afstand de grootste stijger. De Poolse zuivelonderneming verhoogde de melkprijs met 3,37 euro, een stijging van bijna 10 procent. Dit volgde op sterke prijsdalingen in de maanden daarvoor.

Stijgers

Ook Royal FrieslandCampina behoorde tot de grotere stijgers. De melkprijs ging met 1,18 euro omhoog doordat de vet- en eiwitwaarden werden verhoogd, na verlagingen in juni en juli. Arla Foods verhoogde de melkprijs met 99 cent, terwijl het Belgische Laiterie des Ardennes en Britse Saputo Dairy UK beide 75 cent meer betaalden.

Het Franse Lactalis was binnen de Europese vergelijking de duidelijke daler, met een verlaging van 30 cent per 100 kilo. De Franse ondernemingen Savencia en Danone verhoogden daarentegen beide licht met 8 cent. De melkprijzen van het Duitse Hochwald, Finse Valio, Franse Sodiaal en Ierse Tirlan bleven ongewijzigd. Buiten de Europese vergelijking daalde de berekende melkprijs van het Zwitserse Emmi met 71 cent, vooral door een negatief wisselkoerseffect.

De melkproductie is nog altijd hoog, maar de groei vlakt af. De Nederlandse melkaanvoer nam in augustus met 0,7 procent toe. Daarmee lijkt volgens de zuivelmarktdeskundigen van ZuivelNL een einde te komen aan de sterke groei die ongeveer een jaar heeft geduurd. Over de eerste acht maanden van 2026 werd in Nederland 4 procent meer melk aangevoerd dan in dezelfde periode vorig jaar.

Ook in de Europese Unie zwakt de productiegroei af. Na de sterke toename in het eerste kwartaal liep het groeitempo vanaf april terug. In juli lag de EU-melkaanvoer nog 2 procent boven die van een jaar eerder. Vooral België en Duitsland lieten een aanzienlijke groei zien en ook Nederland noteerde nog een forse toename. De Franse melkaanvoer stabiliseerde, in Ierland kromp de productie en in Polen nam die licht toe. Over de periode tot en met juli kwam de Europese melkaanvoer 3,3 procent hoger uit dan een jaar eerder.

Lees ook: Zuivelmarkt draait nog altijd op twee snelheden

Ook wereldwijd bleef de melkproductie groeien, zij het in een lager tempo. Bij de belangrijkste zuivelexporterende landen nam de melkplas in juli toe. Australië noteerde met 4 procent de sterkste groei, terwijl Argentinië, Nieuw-Zeeland, Uruguay en de Verenigde Staten rond 2 procent groei lieten zien. Inclusief de EU lag de melkproductie van de belangrijkste exportregio's tot en met juli per saldo 3,2 procent boven vorig jaar.

De marktontwikkeling verschilt ondertussen sterk per zuivelproduct. De boterprijs is sinds september weer onder druk gekomen door een ruime beschikbaarheid, weinig vraag en hoge voorraden. Mageremelkpoeder laat juist een tegengesteld beeld zien. De Nederlandse notering bereikte eind september 332 euro per 100 kilo, 69 procent meer dan aan het begin van het jaar, mede dankzij een goede wereldmarktvraag en de concurrerende positie van Europees melkpoeder.

Volg de actuele zuivelprijzen via onze marktpagina