Aandeel Europese legkippen uit in-ovo-broedeieren stijgt naar 40 procent

Dat blijkt uit een overzicht van Innovate Animal Ag. De organisatie schat dat tussen de 125 miljoen en 142 miljoen legkippen in de EU afkomstig zijn uit broedeieren die met deze technologie zijn gecontroleerd. Een jaar geleden lag het aandeel nog op 34 procent.

Met in-ovo-geslachtsbepaling kunnen mannelijke embryo's vroegtijdig worden geïdentificeerd. Daardoor hoeven haantjes van legrassen niet meer na uitkomst te worden gedood. In verschillende Europese landen groeit de druk om die praktijk af te bouwen of te verbieden, wat de invoering van de techniek versnelt. In Nederland is eendagshaantjes doden niet toegestaan in ketens waarbij tafeleieren worden geproduceerd voor de binnenlandse en Duitse markt.

Lees ook: ‘Europese Commissie presenteert ‘vijfsterrenstrategie’ voor veehouderij’

De in-ovo-technologie wordt op grote schaal toegepast. In de twaalf maanden tot juni 2026 werden volgens Innovate Animal Ag ongeveer 92 miljoen vrouwelijke kuikens geproduceerd via in-ovo-systemen. De jaarlijkse capaciteit ligt boven de 100 miljoen vrouwelijke kuikens.

740 miljoen onderzochte broedeieren

Sinds 2021 zijn wereldwijd naar schatting 740 miljoen broedeieren onderzocht. Daarbij werden ruim 281 miljoen mannelijke embryo's geïdentificeerd voordat zij konden uitkomen.

In Europa loopt Zwitserland voorop. Daar wordt de technologie volgens Innovate Animal Ag toegepast bij 85 tot 100 procent van de legkippenpopulatie. Ook Noorwegen zet stappen, met een geschat marktaandeel tussen de 45 en 60 procent. Verder zijn systemen in gebruik in onder meer de Verenigde Staten, Brazilië en Australië. Volgens de organisatie neemt het gebruik de komende jaren waarschijnlijk verder toe.