Rust op varkensmarkt: Europese noteringen blijven grotendeels stabiel

Voor de derde achtereenvolgende week noteert Vion 22 euro voor een big. Ook de BestPigletPrice blijft ongewijzigd op 26 euro voor een big van 25 kilo.

In Duitsland blijven de biggenprijzen eveneens stabiel. Daar staat de notering inmiddels drie weken op rij op 30 euro per dier. Spanje, dat beschikt over de grootste varkensstapel van de Europese Unie, staat de prijs van een big van 21 kilo voor de tweede week op 26 euro. Daarmee komt een einde aan een reeks eerdere prijsdalingen.

Ook bij de vleesvarkens zijn de noteringen in Nederland onveranderd. Vion noteert deze week 1,18 euro per kilo warm geslacht gewicht. Bij Van Rooi Meat staat de prijs op 1,15 euro, terwijl Compaxo en Westfort respectievelijk 1,22 euro en 1,21 euro per kilo uitbetalen. De noteringen zijn daarmee al vier weken achter elkaar gelijk.

Bekijk de actuele prijzen van biggen en vleesvarkens op onze marktpagina’s

In Duitsland blijven zowel Tönnies als VEZG eveneens voor de vierde week op rij op 1,40 euro per kilo staan. Belgische vleesvarkenshouders ontvangen weer 1,02 euro per kilo levend gewicht.

Waar Deense varkenshouders vorige week nog hoopten dat de bodem was bereikt, verlagen de slachterijen hun notering opnieuw. Denemarken staat daarmee nog altijd onderaan de ranglijst van Europese vleesvarkensprijzen. De basisnotering daalt deze week met bijna 3 cent per kilo geslacht gewicht naar 0,92 euro.

In Spanje gaat de vleesvarkensprijs licht terug. De notering zakt met een halve cent naar 1,285 euro per kilo levend gewicht. Omgerekend komt dat neer op ongeveer 1,60 euro per kilo geslacht gewicht.