Spanningen zorgen voor onzekerheid op groeiende pluimveemarkt

Nieuws Pluimvee Ilona Lesscher 31 maa 2026 om 14:26uur

De vooruitzichten voor de wereldwijde pluimveesector blijven positief. De consumptie groeit naar verwachting met 2,5 tot 3 procent, waarbij Azië-Pacific en Zuid-Azië de belangrijkste groeimotoren zijn. Europa laat ook een opvallende stijging zien, met een consumptiegroei van 3 tot 4 procent. Dat is de sterkste toename in jaren.

De relatief lage prijs van pluimveevlees ten opzichte van andere eiwitten jaagt de vraag aan.

De vraag naar pluimveevlees wordt ondersteund door de relatief lage prijs ten opzichte van andere eiwitten, een betere beschikbaarheid door nieuwe investeringen en gunstige economische omstandigheden. Daarnaast spelen culturele voorkeuren en productinnovaties een rol, meldt Rabobank in het tweede kwartaalbericht voor 2026 (onderaan dit artikel te downloaden).

Europa, Zuidoost- en Zuid-Azië en Zuid-Afrika behoren momenteel tot de best presterende regio’s. Daartegenover staan de Verenigde Staten, Mexico en Brazilië, waar overaanbod en lage prijzen de markt onder druk zetten. Volgens de analisten van Rabobank onderstreept dit het belang van een strakkere productieplanning.

De groei van de wereldhandel blijft met 1 tot 1,5 procent beperkt. Veel landen kiezen er bewust voor om de binnenlandse productie te versterken. Tegelijk zorgen handelsmaatregelen en exportbeperkingen, zoals recente Amerikaanse importheffingen en een tijdelijk exportverbod vanuit Turkije, voor extra onzekerheid.

Oorlog in Midden-Oosten

De grootste onzekerheidsfactor op dit moment is de oorlog in het Midden-Oosten. Dit kan gevolgen hebben voor de wereldeconomie, met name voor die in Azië door de afhankelijkheid van olie. Daarnaast kunnen voerprijzen stijgen door hogere kunstmestkosten en verstoringen in de handel.

De pluimveehandel zelf kan ook worden geraakt. Het Midden-Oosten is een belangrijke afzetmarkt voor exporteurs als Brazilië, de Europese Unie, Oekraïne en Rusland.

Voor Golfstaten speelt bovendien een extra risico. Zij zijn sterk afhankelijk van voedselimport via de Straat van Hormuz. Verstoringen daar kunnen niet alleen de aanvoer van kippenvlees raken, maar ook die van productiemiddelen zoals voer en genetisch materiaal. Alternatieve routes en begeleid transport over zee kunnen nodig worden om de voedselzekerheid te waarborgen.

Vogelgriep blijft grootste risico

Operationeel blijft vogelgriep het grootste risico voor de sector. In landen op het noordelijk halfrond zijn nog altijd uitbraken, terwijl de dreiging zich geleidelijk naar het zuiden verplaatst.

De voerprijzen blijven naar verwachting redelijk stabiel. Al zorgen het conflict rond Iran en onzekerheid over Chinese aankopen van mais en soja voor mogelijke prijsstijgingen.