Britse KFC wil aandeel kip van eigen bodem verhogen naar 35 procent

Nieuws Pluimvee Ilona Lesscher 17 feb 2026 om 11:59uur

De Britse tak van fastfoodketen Kentucky Fried Chicken (KFC) UK & Ireland wil het aandeel in eigen land geproduceerde kip verhogen van 30 naar 35 procent. Daarmee investeert het bedrijf jaarlijks 10 miljoen pond, oftewel 11,5 miljoen euro, extra in de Britse pluimveesector.

De Britse KFC wil het aandeel kip van eigen bodem vergroten naar 35 procent.

Manager Marc Hayes stelt dat KFC Britse boeren wil steunen en het aandeel Britse producten 'op een evenwichtige en duurzame manier' wil vergroten. Ook wijst hij op de impact van vogelgriepuitbraken op de toeleveringsketen in Europa. Volgens vakblad Farmers Weekly besteedt KFC momenteel bijna 100 miljoen pond, oftewel 115 miljoen euro, per jaar aan Britse kip.

De keten verwerkt jaarlijks 82.700 ton pluimveevlees in het Verenigd Koninkrijk. Met de uitbreiding worden voor het eerst ook meer kippenvleugels van Britse herkomst ingekocht. In 2025 verkocht KFC meer dan 164 miljoen kippenvleugels in het Verenigd Koninkrijk.

Meer ruimte

De vraag naar gefrituurde kip groeit en de keten verwacht dat deze markt zich verder uitbreidt. Alle Britse kip die KFC serveert, is volgens de fastfoodketen afkomstig van bedrijven waar dieren 20 procent meer ruimte krijgen dan voorheen, met een maximale bezettingsdichtheid van 30 kilo per vierkante meter.

Voor de levering werkt KFC onder meer samen met 2 Sisters Food Group en Pilgrim's Europe. Voorzitter Ranjit Singh Boparan van 2 Sisters Food Group noemt de uitbreiding een belangrijke investering in de toekomst van de Britse landbouw. Ook de British Poultry Council en de National Farmers' Union zijn blij. Zij benadrukken het belang van een verbintenis op de lange termijn.

65 procent nog uit Thailand, China en Brazilië

Ondanks de stap blijft naar verwachting 65 procent van het pluimveevlees dat KFC gebruikt geïmporteerd, onder meer uit landen als Thailand, China en Brazilië. Volgens actiegroep Farmers Take Action toont de aankondiging aan dat geïmporteerde kip nog altijd de norm is in catering, horeca en publieke aanbestedingen.

De organisatie wijst erop dat ingevoerde kip vaak wordt geproduceerd onder andere milieu- en dierenwelzijnsnormen dan in het Verenigd Koninkrijk gebruikelijk is. Ook Compassion in World Farming (CIWF) plaatst kanttekeningen.

KFC voldoet volgens CIWF nog niet volledig aan de eisen van Better Chicken Commitment, onder meer omdat de fastfoodketen nog gebruikmaakt van snelgroeiende rassen. CIWF roept KFC op alle dierenwelzijnscriteria volledig te implementeren en transparant te communiceren over een eventuele verlenging van de doelstellingen na 2026.