Chinees pluimvee- en konijnenvlees voldoet niet aan Europese standaard

De audit onderzocht de volledige productieketen van pluimvee- en konijnenvlees bestemd voor export naar de EU. Daarbij werd gekeken naar het officiële controlesysteem en de toepassing van regels in slachthuizen en verwerkingsbedrijven.

Volgens het rapport zijn de officiële controles niet altijd doeltreffend. Sommige controleurs blijken onvoldoende bekend met specifieke EU-eisen. Daardoor kunnen zij niet altijd goed vaststellen of bedrijven daadwerkelijk aan alle exportvoorwaarden voldoen. Dat kan ook gevolgen hebben voor de betrouwbaarheid van exportcertificaten.

Traceerbaarheid

De inspecteurs constateerden daarnaast tekortkomingen in de traceerbaarheid van dieren en producten. Slachthuizen ontvingen in sommige gevallen dieren van zowel EU-goedgekeurde als niet-goedgekeurde bedrijven, terwijl procedures om deze stromen te scheiden niet overal consequent worden toegepast.

Ook op het gebied van dierenwelzijn werden problemen vastgesteld, bijvoorbeeld bij de elektrische verdoving van dieren. In enkele slacht- en verwerkingsbedrijven troffen inspecteurs bovendien hygiëneproblemen aan, zoals onvoldoende onderhoud van installaties en vervuiling die niet tijdig werd vastgesteld.

De Europese pluimveesector, vertegenwoordigd door AVEC, noemt de bevindingen zorgwekkend. De organisatie roept de EU op de import van pluimvee uit China tijdelijk op te schorten, totdat er voldoende garanties zijn voor de voedselveiligheid en het dierenwelzijn.