Firefoxx en Lexy toegevoegd aan breed geaccepteerde brouwgerstrassen

Het Nederlands Instituut voor Brouwgerst, Mout en Bier (NIBEM) heeft de waarderingslijst voor brouwgerstrassen voor 2026 uitgebracht. Daaruit blijkt dat de rassen Firefoxx, Lexy, KWS Irina, RGT Planet, Laureate en Applaus breed worden geaccepteerd en gewaardeerd door de hele industrie.

Volgens het NIBEM worden de brouwgerstrassen Firefoxx, Lexy, KWS Irina, RGT Planet, Laureate en Applaus het meest gewaardeerd door de hele industrie.
© Twan Wiermans

Op basis van kwaliteitsbeoordelingen en industriële ervaring wordt de waarderingslijst van NIBEM 2026 opgesteld. Met deze lijst informeert het instituut Nederlandse gersttelers over de acceptatie van de verschillende brouwgerstrassen door mouters en brouwers in Nederland. Firefoxx, Lexy, KWS Irina, RGT Planet, Laureate en Applaus komen daarbij als beste uit de verf.

KWS Thalis wordt geaccepteerd op basis van internationale ervaringen, maar er is nog geen industriële ervaring opgedaan met Nederlandse oogst. LG Flamenco en NOS Gambit worden geaccepteerd op basis van de resultaten van het kwaliteitsonderzoek, maar ook met deze rassen is nog geen industriële ervaring opgedaan.


Onderzoek

Voordat een brouwgerstras commercieel wordt geïntroduceerd, ondergaat het een uitgebreid onderzoek. Het reguliere cultuur- en gebruikswaardeonderzoek bestaat uit twee delen. In opdracht van de kwekers wordt het landbouwkundige deel uitgevoerd, waarvan de resultaten worden opgenomen in de Aanbevelende Rassenlijst Zomergerst van de Commissie Samenstelling Aanbevelende Rassenlijst (CSAR).


Tegelijkertijd voert NIBEM een kwaliteitsonderzoek uit, waarbij de gerst op kleine schaal wordt vermout en verbouwd om de mout- en brouwkwaliteit te beoordelen.

Bekijk meer over:

Lees ook

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Nieuwste video's

Kennispartners

Meest gelezen

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Woensdag
    7° / 0°
    20 %
  • Donderdag
    3° / 1°
    30 %
  • Vrijdag
    5° / 0°
    10 %
Meer weer