Prei moet er voor de vorst uit

Het is voor de preitelers een moeilijk seizoen geweest. 'In de winter en lente was het nat, dus we hebben wel de juiste momenten moeten kiezen voor het zaaien en planten. Maar vanaf de oogst is het prima', zegt Hermans.

Om ook op natte percelen prei te kunnen oogsten, heeft de ondernemer een Challenger op rupsen gekocht. 'We hebben vorig jaar noodgedwongen een rupstrekker aangeschaft en er een preirooimachine aan gebouwd. De meeste van onze klanten hebben leveringsplicht, dus dan moet de prei eruit. Gaat het niet goedschiks, dan moet het kwaadschiks.' Nu hoeft Hermans de Challenger niet in te zetten. 'Hij staat werkeloos in de schuur. Aan de ene kant jammer, maar aan de andere kant prima dat de prei er zo uit gaat.'