Vijfhonderd eieren per kip met 60 kilo voer mogelijk

'De opfok van de hennen stopt niet op zeventien weken', benadrukte opfokbegeleider Corné Vroegindeweij van Broederij het Anker tijdens de thema-avond Diergezondheid Leg op dinsdag 23 september in het Gelderse Barneveld. 'We begeleiden pluimveehouders daarom tot de hennen dertig weken zijn.'

Vroegindeweij ging uitgebreid in op alle aandacht die het familiebedrijf geeft aan de 12 miljoen jonge hennen die ze jaarlijks leveren. Dat begint met een stal die goed op temperatuur is en goed is gereinigd en ontsmet. De kuikens krijgen schoon drinkwater op ooghoogte. Op het kuikenpapier ligt voer en de voergoten zijn vol.

In de eerste drie dagen meet de opfokker of de temperatuur van de kuikens 40 tot 40,5 graden Celsius is. Op basis daarvan wordt de temperatuur afgebouwd. De voeding van de hennen gaat op basis van een eigen voersamenstelling. Belangrijk vindt Vroegindeweij een goede voerverdeling, zodat alle opfokhennen genoeg krijgen. Dat verbetert de uniformiteit.

In het begin mag het streefgewicht iets oplopen ter voorbereiding op de circa vijftien vaccinaties, want daarbij kunnen de hennen wat gewicht verliezen. De totale opfok is gericht op goed gevaccineerde, jonge, beweeglijke hennen met een mooi verenkleed, uniform en met een goed streefgewicht. Op het legbedrijf moeten de hennen in een schone, voldoende opgewarmde stal komen. Vroegindeweij adviseert daarbij over vaccinaties, ontwormen en voeding.

Sectormanager Dirk Briels van Voergroep Zuid benadrukt de sprongen die de genetische vooruitgang heeft gemaakt. 'Begin jaren negentig was 170 gram voer nodig voor een ei, dat is gedaald naar 120 gram. En bij witte hennen is het aantal eieren gestegen naar vijfhonderd in honderd weken.'

In de toekomst is het volgens Briels in de praktijk haalbaar om vijfhonderd eieren per hen te produceren met 60 kilo voer vanaf week 20. Naast een optimaal stalklimaat, goede opfok, gezondheid en genetica, is sturen op voerbehoefte van belang. Daartoe gebruikt Voergroep Zuid de OptiKip Voermonitor, waarin vanuit PoultryPlan voer- en staldata samenkomen.

In de voermonitor wordt de nutriëntenopname van hennen gekoppeld aan de behoefte per levensfase. Zo is nauwkeuriger te sturen op optimale productie, eigewichten en schaalkwaliteit, zodat veel tafeleieren van goede kwaliteit kunnen worden geleverd. Briels: 'Hennen elke dag exact naar behoefte voeren, geeft het beste resultaat.'

Het gaat om een combinatie van veel eieren met een zo laag mogelijk voerverbruik. Briels: 'Een koppel dat op een haar na 500 eieren per hen produceert met 120 gram voer per ei, realiseert een beter financieel resultaat dan bij 508 eieren met 136 gram voer.'