Daling nukaprijzen zet met 25 euro versneld door
Nadat de daling van de prijzen voor nuchtere kalveren (nuka's) vorige week voorzichtig begon, zet de daling deze week versterkt door. De kalvernotering van Vee&Logistiek Nederland daalt voor alle categorieën met 25 euro per kalf. Vorige week was dat nog 10 euro.

De prijsdaling geldt zowel voor de stier- als de vaarskalveren. Zo staat de prijs voor kruislingstierkalveren met 50 procent Belgisch Blauw voor eerste kwaliteit deze week op 610 euro per kalf, exclusief btw. De afgelopen twee weken was dat nog 635 euro. In week 30 stond de prijs voor het laatst op het hoogste punt met 645 euro.
De daling van de prijzen heeft te maken met een steeds groter aanbod van kalveren. De laatste weken zijn er veel kalveren geboren, wat gebruikelijk is in deze tijd van het jaar. De daling is niet alleen zichtbaar in Nederland, ook in Duitsland dalen de prijzen voor nuka's. Daar daalde de prijs voor kruislingstierkalveren met 50 procent Belgisch Blauw voor eerste kwaliteit deze week met 8 euro naar 642 euro per stuk.
Andere noteringen
Naast de daling bij Vee&Logistiek met 25 euro dalen de prijzen bij de kalvermarkt Purmerend deze week ook met 25 euro. De dalingen zijn te zien in de hele linie van de kalveren. De prijs voor een roodbont of zwartbont stierkalf tussen de 55 en 60 kilo zou nu 410 euro opbrengen volgens Purmerend. Ook van die prijs is deze week 25 euro afgegaan.
Tot de daling werd ingezet van de nukaprijzen, stegen de prijzen lange tijd, vaak met 10 tot 15 euro per week. In april waren de prijzen tijdelijk stabiel, maar daarna begonnen ze weer te stijgen. Net als bij de slachtkoeien stegen de prijzen, met soms een stabiele week tussendoor, onafgebroken sinds september vorig jaar. Toen stond de prijs voor kruislingkalveren met 50 procent Belgisch Blauw voor eerste kwaliteit bij Vee&Logistiek Nederland nog op 250 euro per kalf. De kalverprijs is in de tussentijd dus meer dan verdubbeld en de huidige niveaus zijn nog altijd historisch hoog voor nuchtere kalveren.
Verdere daling
De verwachting is dat de prijs voor nuka's nog verder zal dalen, maar hoeveel is onduidelijk. De daling van de prijzen voor vleeskalveren is tot stilstand gekomen op een nog steeds hoog niveau. Dat betekent dat een hogere prijs voor nuka's in de kalverhouderij terugverdiend kan worden. Tegelijkertijd zijn er geluiden dat de hoge vleeskalverprijzen moeilijk terugverdiend kunnen worden via de prijs voor kalfsvlees voor consumenten.
De notering voor blank kalfsvlees van De Kalverhouder staat al enkele weken stabiel op 7 euro per kilo. Ook in deze markt is vanwege de zomervakantie de vraag gering. Normaal gesproken komt de vraag weer op gang als de vakanties voorbij zijn. Het meeste kalfsvlees gaat naar Zuid-Europa, naar landen als Frankrijk en Italië. Bij de kalverhouder staat oud rosé opnieuw op 6,45 euro per kilo. De prijs voor jong rosé stijgt met 2 cent naar eveneens 6,45 euro.
Bekijk meer over:
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners



Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Honda HF2417HB
2014, P.O.A.
-
John Deere X167 zitmaaier (ZAN) #65695
Gebruikt, € 5.247
-
Fella 6 elements schudder
2014, P.O.A.
-
Valtra A114
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Administratief medewerker akker-, land- of tuinbouw
Wageningen University & Research - Wageningen
"Wij zoeken jou, natuurlijk!" Een gedreven veldmedewerker met oog voor gezonde landbouw.
Coöperatie Natuurrijk Limburg - Roermond
Meewerkend voorman/-vrouw teelt
IBN - Beugen
Weer
-
Zondag22° / 13°30 %
-
Maandag21° / 14°30 %
-
Dinsdag20° / 14°50 %