Neerslag zorgt voor hogere oogstramingen in Duitsland

De regen kwam precies op tijd om het opbrengstpotentieel een opkikker te geven. Vooral graan en koolzaad hebben in Duitsland geprofiteerd van de neerslag. Wel is sprake van grote regionale verschillen. 'Het is wel cruciaal dat er in de komende weken voldoende regen blijft vallen. Tarwe, de belangrijkste graansoort in Duitsland, heeft nog zo'n drie tot vier weken water nodig voordat het rijpt', zegt graanmarktdeskundige Guido Seedler van DRV.

In de vroege gebieden wordt inmiddels een begin gemaakt met de oogst van wintergerst. De kwaliteit lijkt heel goed. De gewassen zijn – mede door het droge weer van dit voorjaar – gezond gebleven. Door het uitblijven van warm en vochtig weer is ook de ziektedruk in de gewassen laag gebleven.

Meer dan de helft

De landbouwcoöperaties nemen in Duitsland meer dan de helft van het geoogste graan in. Daarmee hebben zij een goed beeld van de te verwachten volumes. DRV denkt voor wintertarwe een oogst van 21 miljoen ton binnen te halen. Dat is 3,2 miljoen ton (of 18 procent) meer dan vorig jaar. De toename is vooral het gevolg van betere inzaaimogelijkheden (+12 procent) en betere opbrengsten (+5 procent).

De productie van gerst valt daarentegen zo'n 5 procent lager uit dan in 2024. Dat komt met name omdat er minder is ingezaaid (-7 procent). Bij wintergerst stijgen de opbrengsten naar bijna 7 ton per hectare (+3 procent). Zomergerst blijft steken op minder dan 5 ton per hectare (-4 procent).

De koolzaadproductie wordt geschat op iets meer dan 3,5 ton per hectare. Dat is een plus van 7 procent ten opzichte van vorig jaar. In combinatie met een iets groter areaal (+1 procent) resulteert het in een oogstverwachting van 3,9 miljoen ton (+8 procent).