HAK twijfelt over haalbaarheid biologische ambities
Bij groenteverwerker HAK in het Brabantse Giessen zijn twijfels of de ambities om vanaf 2027 alleen nog biologische producten aan te bieden, kunnen worden waargemaakt.

Volgens directeur Nicole Freid verdient HAK op dit moment te weinig om zoveel te blijven investeren in duurzaamheid. Zij vertelt in Het Financieele Dagblad (FD) dat de omzet van HAK in 2024 weliswaar steeg met 9 procent naar zo'n 125 miljoen euro, maar dat de brutomarge blijft steken op 10 procent.
De tegenvallende financiële resultaten wijt Freid aan moeizame prijsonderhandelingen met supermarkten en stijgende kosten. Van de groenten die HAK verwerkt, is 85 procent afkomstig uit Nederland. Daarvan wordt dit jaar 35 procent biologisch geteeld en over twee jaar is de planning dat de volledige aanvoer van groenten biologisch is.
Hoge inflatie
Volgens Freid is het uitdagend om dit ambitieuze doel voor verdere verduurzaming overeind te houden. De hoge inflatie werkt tegen en daar komen de sterk stijgende kosten voor personeel en energie nog bij. De biologische ambitie kost de groenteverwerker op jaarbasis naar schatting 1,5 miljoen euro.
HAK heeft steeds aangegeven te streven naar een consumentenprijs die voor biologisch gelijk is aan gangbaar. Het bedrijf pleit er daarom ook nog steeds voor dat er een btw-verlaging komt op in Nederland geteelde biologische groenten en fruit.
Bekijk meer over:
Lees ook
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners

Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Iseki SXG15H
2009, P.O.A.
-
Vicon Frontmaaier (trommelmaaier)
Gebruikt, P.O.A.
-
International 1486
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker X167 (ZOB) #692192
Gebruikt, € 5.247
Vacatures
Campagne Marketeer
LTO Bedrijven - Wageningen, Nederland
Projectmedewerker biodiversiteit
Agrarische Natuurvereniging Oost Groningen - Vlagtwedde, Westerwolde
Medewerker Agrarisch Natuurbeheer
Agrarische Natuurvereniging Oost Groningen - Vlagtwedde, Westerwolde
Toezichthouder Stikstof
Recruitment Marketeers - NL
Weer
-
Zaterdag31° / 15°0 %
-
Zondag28° / 18°30 %
-
Maandag20° / 17°50 %