Biologische omzet in 2024 bijna 10 procent hoger

Biologische winkels hebben in 2024 een omzetstijging gerealiseerd van 14,6 procent. Enerzijds komt dit door meer klantbezoeken, anderzijds door meer verkopen online. De groei is volgens Bionext slechts voor een deel het gevolg van de inflatie van levensmiddelen van 1,9 procent.

Ook het biologische landbouwareaal is toegenomen, tot 91.527 hectare (+ 4,7 procent). Daarmee is 5,1 procent van het totale landbouwareaal in Nederland nu biologisch. Het grootste deel van de biologische hectares is grasland, ten behoeve van de dierlijke sectoren en dan met name melkvee.

Supermarkten, exclusief Aldi en Lidl, realiseerden een omzetgroei voor biologische producten van 7,9 procent. Die groei ligt ruim boven de inflatie, waardoor sprake is van een werkelijke groei van 6 procent. Vooral de verkoop van biologische vis (+74 procent) en brood & banket (+31 procent) nam flink toe.

Meer consumenten vinden biospeciaalzaak

Voorzitter Roosmarijn Saat van de Biowinkelvereniging ziet de sterke groei van speciaalzaken als veelzeggend. 'De groei bevestigt wat wij al zagen; steeds meer consumenten vinden de biospeciaalzaak. Mensen kiezen bewust voor winkels waar transparantie, lokale kwaliteit en persoonlijke service vanzelfsprekend zijn. Wat ons betreft loont de combinatie van een goed assortiment, deskundigheid en betrokkenheid, zowel in de winkel als online.'

Het biologische areaal groeide het hardst in Noord-Holland (+12,9 procent), gevolgd door Zuid-Holland (+10,1 procent) en Overijssel (+8,8 procent). Er is flink wat verschil in de regionale ontwikkeling van het areaal. Zowel Friesland als Gelderland heeft een groot aantal hectares in omschakeling: meer dan 1.100 hectare. Gelderland heeft met ruim 15.000 hectare het grootste biologische landbouwareaal in Nederland. Dit is inclusief de hectares in omschakeling.