Plantuien of toch gewoon weer zaaiuien telen in 2025?

Uientelers merken steeds vaker de gevolgen van het veranderende klimaat en vooral ook het krimpende middelenpakket. Door het verdwijnen van belangrijke insecticiden, fungiciden en granulaten worden de risico's in de zaaiuienteelt almaar groter. Zijn de teelt van winterzaai-, plant- of tweedejaars plantuien goede alternatieven?

Plantuien+of+toch+gewoon+weer+zaaiuien+telen+in+2025%3F
© Job Hiddink

'De zaaiuienteelt begint in toenemende mate op Russische roulette te lijken. Het loopt uit de hand met de risico's van weersextremen, maar ook met aantasting van schimmels en insecten. Terwijl het aantal gewasbeschermingsmiddelen afneemt', zegt Nic Kerckhaert, hij is ex-adviseur bij Delphy.

Kerckhaert hield onlangs op de Uiendag op proefboerderij Rusthoeve in Colijnsplaat uientelers voor waarom het interessant kan zijn om, in plaats van zaaiuien, te kiezen voor winterzaai-, plant- of tweedejaars plantuien. Mogelijk bieden laatstgenoemde teelten in bepaalde situaties meer voordelen en zorgt het voor risicospreiding.

'Als je in 2025 weer uien wilt gaan telen, houd dan rekening met een aantal knelpunten', geeft Kerckhaert aan. 'Het areaal breidt nog elk jaar uit, ook in het buitenland. Dat kan een negatieve invloed hebben op de prijs. Daarnaast stijgt de kostprijs door hogere energiekosten en duurdere gewasbescherming.'

Winteruien bieden vooral kansen in de vroege afzet

Nic Kerckhaert, ex-adviseur bij Delphy

Valse meeldauw en de bonenvlieg hebben dit seizoen voor behoorlijke schade gezorgd in Nederlandse uien. Volgens Kerckhaert zijn er bij de teelt van tweedejaars plantuien minder problemen met de bonenvlieg, omdat het beginstadium van deze uien te groot is voor dat insect. 'Daarnaast komt trips minder voor en is onkruid beter beheersbaar. Wel is het gewas kwetsbaarder voor bacteriën.'


Betere kwaliteit

Maar van zaaiuien is de kwaliteit vaak beter en daarom zijn ze ook langer te bewaren. Daardoor is meer spreiding in afzet mogelijk. Kerckhaert: 'In zaaiuien wordt de beheersing van ziekten en plagen moeilijker. De uien- en bonenvlieg, bodeminsecten, meeldauw, trips en fusarium, het speelt allemaal. Daarbij wordt onkruidbestrijding moeilijker en is droogte een toenemend probleem in vooral het zuidwesten.'

Dan is er nog de teelt van winteruien. Akkerbouwers kunnen dit gewas in het najaar planten of zaaien. Van oudsher biedt het volgens de ex-adviseur van Delphy vooral kansen in de afzet, omdat telers winteruien vroeg oogsten en deze daardoor op tijd op de markt zijn. Bij weinig aanbod komt dat de prijs ten goede.

Verder is het voordeel dat het land vroeg vrijkomt, waardoor telers kunnen werken aan perceelsverbetering. 'Maar dat het gewas lang op het veld staat, geeft ook risico's. Er is meer kans op witrot en meeldauw. Laatstgenoemde schimmel kunnen winteruien in het voorjaar meenemen, wat later kan zorgen voor problemen in de zaaiuienteelt.'

Kerckhaert adviseert telers de opties nog eens goed te vergelijken en te kijken welke variant het best past. 'Uien telen is geen must. Maar als je het doet, doe het dan zo goed mogelijk.'


Areaalgroei uien zet door

De 32.665 hectare waarop akkerbouwers dit jaar uien telen, bestaat voor 86 procent uit gele uien. Op de overige 14 procent staan rode. Dat blijkt uit de voorlopige uitkomsten van de landbouwtelling 2024 van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Vorig jaar noteerde het teeltoppervlak 29.108 hectare, in 2022 was het zaaiuienareaal nog maar 27.421 hectare. De tweedejaars plantuien zijn dit jaar ook in areaal toegenomen, naar 6.258 hectare. In 2023 teelden akkerbouwers 5.474 hectare tweedejaars plantuien, het jaar ervoor iets meer: 5.784 hectare. Het CBS maakt geen onderscheid tussen winter(zaai)uien of voorjaarsgeplante of gezaaide uien.

Lees ook

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Nieuwste video's

Kennispartners

Meest gelezen

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Dinsdag
    15° / 4°
    10 %
  • Woensdag
    22° / 9°
    20 %
  • Donderdag
    19° / 14°
    90 %
Meer weer