Wijnstokken in Balkbrug houden van klassieke muziek
Tussen de druivenstokken van Wijngoed en Zorghoeve De Reestlandhoeve in het Overijsselse Balkbrug klinkt sinds deze week weer klassieke muziek. 'We zien echt een opbrengstverbetering en de planten zijn weerbaarder tegen ziektes en schimmels', licht Bas Huisman van de Reestlandhoeve toe.
Bij De Reestlandhoeve klinkt sinds 2015 muziek tijdens het groeiseizoen. Daarnaast zijn er muziektermen verwerkt in de naamgeving van de wijnen, zoals een Reestlander Rapsody of een Reestlander Vivaldi.
'In het eerste jaar nadat we de muziek hadden aangezet zagen we een duidelijke opbrengstvermeerdering bij een van onze rassen. We gingen van 700 liter naar 1.400 liter. We hebben daarna weer de muziek aangezet en zagen positieve effecten in de hele wijngaard. Inmiddels zit het eerdergenoemde ras rond de 4.000 liter.'
Klassieke muziek versus hardrock
Klassieke muziek heeft volgens Huisman een andere trilling dan bijvoorbeeld hardrock. 'Het gaat om het celniveau van de plant. Bij klassieke muziek zie je dat de cel zich mooi ontwikkelt. Bij hardrock slaan de cellen bruin uit en is er bijna geen vorm in te herkennen. Het experiment is ook weleens met kaas gedaan. De kaas die werd gerijpt op hardrock viel helemaal uit elkaar.'
Dankzij de warme zomer werd tijdens de wijnoogst van 2022 meer Nederlandse wijn geproduceerd dan ooit. Toch heeft De Reestlandhoeve geen last van concurrentie, want er is ook meer vraag naar Nederlandse wijn. 'Wij verkopen 90 procent rechtstreeks aan de consument. En zo'n 95 procent van de wijn in Nederland is geïmporteerd, dus er is nog een enorme groeimarkt.'
Hoewel een warme zomer fijn is voor de wijnboer, is klimaatverandering ook een uitdaging. 'De druiven hier zijn geoptimaliseerd voor het Nederlandse klimaat. Het is echt zaak het alcoholpercentage laag te houden. Maar ook het omgaan met de extremen van het weer is een uitdaging.'
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Vicon Schudder FANEX (LH) #30604
Gebruikt, € 16.350
-
Evers Dales JD-38
Gebruikt, P.O.A.
-
Doublet-Record COMBI-DAN 3000
Gebruikt, € 2.850
-
John Deere - 6155M CQ AT FH PTO
2021, P.O.A.
Vacatures
Laboratorium- / Stalmanager KI Nederland (in opleiding)
Topigs Norsvin - Zuiveling 5, Lienden
"Wij zoeken jou, natuurlijk!" Een gedreven veldmedewerker met oog voor gezonde landbouw.
Coöperatie Natuurrijk Limburg - Roermond
Programmaleider Biodiversiteit en Circulaire Samenleving (32 uur)
De natuur en Milieufederaties - NL
Deskundig lid (pachterszijde) voor de Pachtkamer en de Centrale Grondkamer
de Rechtspraak - Leeuwarden
Agro Contracter
Cosun Beet Company - NL
Weer
-
Zondag22° / 14°25 %
-
Maandag25° / 13°20 %
-
Dinsdag27° / 14°10 %