Vion slacht bijna 8 procent minder varkens in Duitsland

51,85 miljoen varkens werden vorig jaar in Duitsland geslacht. Dat zijn 1,25 miljoen varkens minder dan in 2020: een daling van 2,9 procent. Tönnies levert 1,9 procent in, Westfleisch 2,8, Vion 7,9 en Danish Crown 5,2 procent. Dat blijkt uit het overzicht van de top 10 van de Duitse koepelorganisatie ISN.

Vion+slacht+bijna+8+procent+minder+varkens+in+Duitsland
© Vion

Tönnies, Westfleisch, Vion en Danish Crown vormen samen de top 4 van de ISN-ranking. De top 10 van Duitse slachthuizen slachtte in Duitsland 81 procent van de varkens; 42,04 miljoen in 2021 tegen 43,77 miljoen varkens in 2020. Die groep slachtte in 2021 in totaal 4 procent minder dan in 2020.

Over alle slachterijen in Duitsland bedroeg de daling in slachtingen 2,7 procent. In de top 10 wisselde Vion qua positie in 2021 weer stuivertje met Westfleisch. Vion stond in 2020 namelijk nog nummer 2 in de ranking. Volgens ISN staat de Duitse slachtindustrie aan de vooravond van een ingrijpende herstructurering.




Bekijk meer over:

Lees ook

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Nieuwste video's

Kennispartners

Meest gelezen

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Vrijdag
    21° / 13°
    20 %
  • Zaterdag
    22° / 10°
    10 %
  • Zondag
    22° / 12°
    10 %
Meer weer