Vleesvarkensnotering Vion daalt met 5 cent

Het aanbod van slachtrijpe vleesvarkens neemt toe met oplopende gewichten, maar de vraag binnen en buiten Europa valt tegen.

De verwerkende industrie koopt beperkt waardoor er flinke druk ontstaat op het varkensonderdeel prijzen. Het voorstuk en de ham van het vleesvarken zakken het meeste in opbrengst, constateert Vion.

Concurrentie

De concurrentie uit Denemarken en Spanje is groot. Daar worden veel meer en goedkopere vleesonderdelen aangeboden.

Tot slot werken de weersomstandigheden niet mee waardoor het grill- en barbecueseizoen nog niet op gang komt. Door bovenstaande marktomstandigheden is de vleesvarkensnotering dus met 5 cent verlaagd.