Tempo maken met groene chemie
Bij systeemveranderingen kan de retail snel handelen. Een voorbeeld is diervriendelijker vlees. Het is alleen moeilijk om de meerprijs op de consument te verhalen.

Het is mogelijk om grote stappen te zetten naar een landbouw met minder chemie. Dat zeiden deskundigen vorige week op het Foodlog-congres in Berkel en Rodenrijs. Daarvoor is wel geld nodig.
Volgens Jürgen Köhl van Wageningen University & Research zijn selectieve middelen nodig om weerbare systemen niet te laten ontsporen. 'We hebben nog onvoldoende nagedacht over systemen met meer natuurlijke vijanden, resistente rassen en groene middelen, omdat er chemie bestond.'
Antibiotica afbouwen
Nicolette Klijnhout-Klijn van Skal Biocontrole denkt dat er wel stappen mogelijk zijn naar een landbouw zonder chemie. Daarbij ziet zij voorbeelden in de biologische sector. Daar lukte het om snel antibiotica af te bouwen.
We hebben nog onvoldoende nagedacht over systemen met meer natuurlijke vijanden, resistente rassen en groene middelen, omdat er chemie bestond
Marc Jansen van het Centraal Bureau Levensmiddelen noemt als voorbeelden van snelle omschakelingen de overgang naar duurzame vis en diervriendelijker vlees en milieuvriendelijker teelt met On the way to PlanetProof. Hij hoopt dat er politieke wil is om de weg naar minder chemie vorm te geven.
Tijd nodig
SGP-Kamerlid Roelof Bisschop zegt dat zijn partij wil samenwerken om stappen naar vergroening van het middelenpakket te maken. Hij denkt wel dat er tijd nodig is. 'We hebben de landbouw met chemie twee generaties zo gedaan, dus we hebben vast wel een generatie nodig om het anders te doen.'
Als sluiten van kringlopen en bouwen van weerbare systemen meer geld kosten, wil landbouwminister Carola Schouten dat die meerprijs uit de markt komt. Jansen verklaart dat daar beperkingen aan zijn. 'We kunnen niet straffeloos het voedsel veel duurder maken.'
2030
Willem Ravensberg van Koppert: 'In de visie van de minister moeten we in 2030 al heel ver zijn. Hoe krijgen we dat snel voor elkaar?'
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners



Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
New Holland T6.155 AutoCommand
2022, P.O.A.
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker X380 (ZUI) #692959
Gebruikt, € 8.545
-
John Deere Tractor 6920 (HAE) #695233
Gebruikt, P.O.A.
-
New Holland Tractor T6.160 (REU) #691193
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Administratief medewerker akker-, land- of tuinbouw
Wageningen University & Research - Wageningen
"Wij zoeken jou, natuurlijk!" Een gedreven veldmedewerker met oog voor gezonde landbouw.
Coöperatie Natuurrijk Limburg - Roermond
Meewerkend voorman/-vrouw teelt
IBN - Beugen
Weer
-
Zaterdag24° / 13°20 %
-
Zondag22° / 13°30 %
-
Maandag21° / 13°55 %