7,8 0 mm
live
live

SPAR haalt E-coli rundvlees terug

Nieuws Vleesvee ANP uur

Na de supermarktketens Coop en Emté haalt ook SPAR rundvleesproducten terug. Het gaat om mager rundergehakt dat mogelijk besmet is met de STEC-bacterie. Dat is een variant van de poepbacterie E-coli die een gifstof produceert.

Foto: VidiPhoto HARSKAMP – Terwijl consumenten maandag zelf hun bestelde vlees verdelen en inpakken, verwerkt vleesveehouder Ferdinand van den Brink uit Harskamp een nieuwe lading vers rundvlees. De eigenaar van boerderij De Blaak is naast veeboer ook slager en verwerkt voor klanten zijn eigen koeien. Met name voor Pasen is het loeiverse kwaliteitsvlees niet aan de slepen. Van de malaise in de vleessector heeft Van de Brink geen last. “Er wordt wel minder vlees gegeten, maar wat gegeten wordt is dan wel goede kwaliteit. Ieder vleesschandaal is gunstig voor mij.” Zelf fokt hij zo’n 150 dikbillen, die hij vervolgens verwerkt tot hapklare brokken. “De consument proeft direct verschil met vlees uit de supermarkt, vandaar dat ik het steeds drukker krijg. Dit is vlees zoals het behoort te zijn: vleesvee dat buiten heeft gelopen.” Een nieuwe trend is volgens Ferdinand dat steeds meer families of gezinnen gezamenlijk een koe kopen, dat bij hem laten uitbenen en het ter plaatse zelf inpakken en verdelen.
© VidiPhoto

Coop en Emté haalden zaterdag een aantal rundvleesproducten uit de schappen. Die waren mogelijk besmet met STEC. De besmette producten lagen bij Emté in achttien winkels, onder meer in Brabant, Zeeland, Drenthe en Utrecht. Het ging om ruim dertig producten zoals biefstuk, runderlappen, steaks, gehakt, tartaar en saucijzen met als THT-datum 11 mei 2018 of eerder. Bij Coop ging met het om twee verpakkingen mager rundergehakt.

De terugroepactie van SPAR gaat ook om mager rundergehakt, in verpakking van 320 gram en 520 gram met als THT-data 30 april, 1 en 2 mei. Mensen kunnen er maag- en darmklachten van krijgen, waaronder (bloederige) diarree. Het vlees moet dus niet worden opgegeten.

Bekijk meer over:

Lees ook

E-coli op Nederlands kalfvlees
E-coli op Nederlands kalfvlees 22-05-2017
Rol E.coli bij hoge kuikenuitval eerste week
Rol E.coli bij hoge kuikenuitval eerste week 20-07-2015
E-coli in Canadese kaas
E-coli in Canadese kaas 26-09-2013

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Melkprijs DOC Kaas blijft gelijk in maart
Melkprijs DOC Kaas blijft gelijk in maart Gisteren, 16:06
Zonder cluster geen toekomst voor tuinders in Zuid-Hollandse Valkenburg
Zonder cluster geen toekomst voor tuinders in Zuid-Hollandse Valkenburg Gisteren, 15:30
Meerdere Belgische fritesfabrikanten schroeven productie terug
Meerdere Belgische fritesfabrikanten schroeven productie terug Gisteren, 15:28
PFAS in eieren van hobbykippen door wormen
PFAS in eieren van hobbykippen door wormen Gisteren, 15:13

Nieuwste video's

Varkenshouder baalt van vele Woo-verzoeken
Varkenshouder baalt van vele Woo-verzoeken Gisteren, 12:00
POAH! Lanz D1616
POAH! Lanz D1616 14-03-2026
Een droom komt uit: 'Ik melk eindelijk weer mijn eigen koeien'
Een droom komt uit: 'Ik melk eindelijk weer mijn eigen koeien' 14-03-2026
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'Stroomuitval funest bij koeien melken'
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'Stroomuitval funest bij koeien melken' 13-03-2026

Kennispartners

De maximale opbrengst realiseren voor de energieproducent
De maximale opbrengst realiseren voor de energieproducent NLgroen
'Boeren weten dat deze rassen zich terugbetalen in meer melk'
'Boeren weten dat deze rassen zich terugbetalen in meer melk' Limagrain
De agrarisch ondernemers van morgen: leren, doen en durven bij de HAS
De agrarisch ondernemers van morgen: leren, doen en durven bij de HAS HAS green academy
Innovatieve knaagdierbestrijding: Harmonix Rodent Paste doorbraak voor agrarische sector
Innovatieve knaagdierbestrijding: Harmonix Rodent Paste doorbraak voor agrarische sector ENVU

Meest gelezen

SPAR haalt E-coli rundvlees terug
Meerdere Belgische fritesfabrikanten schroeven productie terug Gisteren, 15:28
SPAR haalt E-coli rundvlees terug
Kleine, lichte opraapwagen trotseert drassige gebieden Gisteren, 14:55
SPAR haalt E-coli rundvlees terug
'Komende jaren zijn beslissend voor toekomst van de agrofoodsector' Gisteren, 09:20
SPAR haalt E-coli rundvlees terug
Fritesverwerker Clarebout legt productie stil 14-03-2026

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Woensdag
    15° / 5°
    0 %
  • Donderdag
    16° / 1°
    0 %
  • Vrijdag
    12° / 4°
    5 %
Meer weer