15,7 0 mm

SPAR haalt E-coli rundvlees terug

Nieuws Vleesvee ANP uur

Na de supermarktketens Coop en Emté haalt ook SPAR rundvleesproducten terug. Het gaat om mager rundergehakt dat mogelijk besmet is met de STEC-bacterie. Dat is een variant van de poepbacterie E-coli die een gifstof produceert.

Foto: VidiPhoto HARSKAMP – Terwijl consumenten maandag zelf hun bestelde vlees verdelen en inpakken, verwerkt vleesveehouder Ferdinand van den Brink uit Harskamp een nieuwe lading vers rundvlees. De eigenaar van boerderij De Blaak is naast veeboer ook slager en verwerkt voor klanten zijn eigen koeien. Met name voor Pasen is het loeiverse kwaliteitsvlees niet aan de slepen. Van de malaise in de vleessector heeft Van de Brink geen last. “Er wordt wel minder vlees gegeten, maar wat gegeten wordt is dan wel goede kwaliteit. Ieder vleesschandaal is gunstig voor mij.” Zelf fokt hij zo’n 150 dikbillen, die hij vervolgens verwerkt tot hapklare brokken. “De consument proeft direct verschil met vlees uit de supermarkt, vandaar dat ik het steeds drukker krijg. Dit is vlees zoals het behoort te zijn: vleesvee dat buiten heeft gelopen.” Een nieuwe trend is volgens Ferdinand dat steeds meer families of gezinnen gezamenlijk een koe kopen, dat bij hem laten uitbenen en het ter plaatse zelf inpakken en verdelen.
© VidiPhoto

Coop en Emté haalden zaterdag een aantal rundvleesproducten uit de schappen. Die waren mogelijk besmet met STEC. De besmette producten lagen bij Emté in achttien winkels, onder meer in Brabant, Zeeland, Drenthe en Utrecht. Het ging om ruim dertig producten zoals biefstuk, runderlappen, steaks, gehakt, tartaar en saucijzen met als THT-datum 11 mei 2018 of eerder. Bij Coop ging met het om twee verpakkingen mager rundergehakt.

De terugroepactie van SPAR gaat ook om mager rundergehakt, in verpakking van 320 gram en 520 gram met als THT-data 30 april, 1 en 2 mei. Mensen kunnen er maag- en darmklachten van krijgen, waaronder (bloederige) diarree. Het vlees moet dus niet worden opgegeten.

Bekijk meer over:

Lees ook

E-coli op Nederlands kalfvlees
E-coli op Nederlands kalfvlees 22-05-2017
Rol E.coli bij hoge kuikenuitval eerste week
Rol E.coli bij hoge kuikenuitval eerste week 20-07-2015
E-coli in Canadese kaas
E-coli in Canadese kaas 26-09-2013

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Franse melkaanvoer blijft groeien, melkprijzen in april onder druk
Franse melkaanvoer blijft groeien, melkprijzen in april onder druk Vandaag, 16:28
VS verhoogt productie en export van zuivel
VS verhoogt productie en export van zuivel Vandaag, 16:13
POV bestrijdt cijfers Wakker Dier
POV bestrijdt cijfers Wakker Dier Vandaag, 15:37
‘Houd MFL-ondernemers bij de club’
‘Houd MFL-ondernemers bij de club’ Vandaag, 15:30

Nieuwste video's

Kalf op melkveebedrijf heeft voldoende aan maximaal 10 vierkante meter ruimte
Kalf op melkveebedrijf heeft voldoende aan maximaal 10 vierkante meter ruimte Vandaag, 12:00
POAH! Agromec 700 Vario Electric
POAH! Agromec 700 Vario Electric 13-06-2026
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Nieuwe machine voor de uien testen’
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Nieuwe machine voor de uien testen’ 12-06-2026
Kalversector presenteert ambitieus dierenwelzijnsplan: meer ruimte, minder transport
Kalversector presenteert ambitieus dierenwelzijnsplan: meer ruimte, minder transport 12-06-2026

Kennispartners

Tomorrow’s Dairy in de praktijk: Bas Duineveld reduceert de footprint van melk stap voor stap
Tomorrow’s Dairy in de praktijk: Bas Duineveld reduceert de footprint van melk stap voor stap Vreugdenhil Dairy Foods
Duurzamer bier begint op de akker
Duurzamer bier begint op de akker Agrifirm
Nieuwe loodsen na brand klaar voor de toekomst
Nieuwe loodsen na brand klaar voor de toekomst Hardeman Isolatie
Investeren in Nederlandse landbouwgrond
Investeren in Nederlandse landbouwgrond RPC

Meest gelezen

SPAR haalt E-coli rundvlees terug
Schaarste stuwt wolprijs naar recordniveau 13-06-2026
SPAR haalt E-coli rundvlees terug
Bijna 35.000 handtekeningen voor aanpak rivierkreeft 13-06-2026
SPAR haalt E-coli rundvlees terug
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Nieuwe machine voor de uien testen’ 12-06-2026
SPAR haalt E-coli rundvlees terug
Zes veehouders nemen toch niet deel aan stoppersregeling 13-06-2026

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Dinsdag
    23° / 11°
    20 %
  • Woensdag
    24° / 13°
    30 %
  • Donderdag
    27° / 14°
    5 %
Meer weer