NVWA: ook calciuminjectie op VKI-formulier

Nog niet iedere behandeling van koeien wordt vermeld op het Voedsel Keten Informatie (VKI)-formulier. Bij de keuring aan de slachtlijn vinden dierenartsen van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit spuitplekken, zonder dat dit op het bijgeleverde VKI-formulier staat vermeld.

Foto: VidiPhoto

DODEWAARD - Cursisten Vleesvee van het agrarische Groenhorstcollege in Barneveld en de HAS Dronten krijgen woensdag een exclusieve rondleiding bij Holland Vlees Service BV, beter bekend als Van Hattem Vlees BV. Na de ruzie met de NVWA in 2014 draait het bedrijf inmiddels weer goed, zij het nog steeds niet op het niveau van voor het gedwongen faillissement . Inmiddels is het slachthuis gemoderniseerd en worden er tussen 500 en 700 luxe runderen geslacht. Van Hattem is daarmee de grootste verwerker in dit segment. Volgens cursusleider Johan den Hartog is vleesvee nog steeds onderbelicht in het agrarisch onderwijs, hoewel Nederland op dit gebied tot de wereldtop behoort. De nu afgestudeerde cursisten zijn volgens hem de toekomstige topfokkers van Nederland. Omdat er twee grote exportmarkten zitten aan te komen voor Nederlands vlees -Noord-Amerika en China- wil het Groenhorstcollege de Cursus Vleesvee meer stimuleren en onder de aandacht brengen bij leerlingen en vleesveehouders.
© VidiPhoto

Het VKI-formulier dient er ondermeer voor dat er geen dieren worden geslacht die nog diergeneesmiddelen bevatten en waarvan de wachttermijn nog niet is verstreken.

De veehouder is verantwoordelijk voor het correct invullen van dit formulier. Het aantreffen van spuitplekken kan daarbij vragen oproepen bij de inspecteurs van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA).

Waarschuwing en boete

Het slachtproces wordt dan stilgelegd en de ondernemer wordt benaderd. Wanneer er niets aan de hand is, krijgt de veehouder de eerste keer een waarschuwing.

De kosten van het onderzoek worden wel bij de veehouder in rekening gebracht. Volgens het Tijdschrift voor Diergeneeskunde komt dit neer op zo'n 300 euro. Bij een nieuwe fout kan de NVWA een boete geven.

De NVWA stelt dan ook dat het goed is als alle behandelingen op het VKI-formulier moeten worden geplaatst, ook die waarbij de medicijnen geen wachttijd hebben, zoals bij een calciuminjectie.

Bekijk meer over:

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Nieuwste video's

Kennispartners

Meest gelezen

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Vrijdag
    6° / 4°
    5 %
  • Zaterdag
    10° / 4°
    90 %
  • Zondag
    11° / 8°
    90 %
Meer weer