Verkoop voedingsmiddelen trekt aan
Voedings- en genotmiddelenwinkels hebben het afgelopen jaar 3,1 procent meer omzet binnengehaald dan een jaar eerder. Dat meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).
De groei komt bijna geheel voor rekening van supermarkten. De grootgrutters haalden 3,5 procent meer omzet binnen. Speciaalzaken als slagers, slijters, groentewinkels en kaaswinkels krikten hun opbrengsten met slechts 0,5 procent op, geeft het CBS aan.
Het aantal winkels in deze foodsector steeg tussen 2008 en 2017 met 1,5 procent tot negentienduizend vestigingen. Ook daarbij zat de groei hem vooral in de supers. Bij de speciaalzaken viel op dat het aantal vis-, kaas- en natuurvoedingswinkels met 18 tot 30 procent toenam. Waar de afgelopen jaren het aantal kaaswinkels juist groeide, verdwenen per saldo groentewinkels, slagers, poeliers, slijterijen en tabakswinkels juist vaker uit het straatbeeld.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Kuhn GF 6301 MH
1991, P.O.A.
-
Gebruikt, P.O.A.
-
Trioliet TRIOMIX S1 1200
Nieuw, P.O.A.
-
Lely Splendimo 320MC
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Redacteur Regio Midden-Nederland
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Redacteur Veehouderij
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
(Junior) toezichthouder Milieu Glastuinbouw
omgevingsdienst Haaglanden - Den Haag
Grondwerker / Vakman Infra
Boskalis - NL
Weer
-
Vrijdag14° / 7°70 %
-
Zaterdag15° / 7°70 %
-
Zondag15° / 5°20 %